Recetin » 조리법 » 어린이를위한 디저트 초콜릿과 머랭 케이크 디저트8 사람들 (39는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 이번 주말에는 축하 할 것이 있든 없든 초콜릿 케이크가 있습니다. 전형적인 스펀지 케이크가 아니라 파이 쇼트 크러스트 파스타와 풍부한 초콜릿 크림을 기본으로하여 구운 머랭 층을 얹습니다. 초콜릿과 머랭 케이크레시피 인쇄케이크를 준비해야 하고 아이디어를 찾고 계십니까? 초콜렛과 머랭 케이크를 위한 이 조리법은 믿을 수 없을 정도로 훌륭하므로 당신을 위한 최선의 선택입니다 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 디저트서빙 : 8총 시간: 재료코코아 가루 4 큰술150 gr. 설탕의밀가루 5 큰술소금 1 개375ml. 전유바닐라 향계란 노른자 2 개1 버터 스푼머랭 (계란 흰자 2 개, 설탕 4 큰술, 소금 한 꼬집)쇼트 크러스트 파스타 1 장.준비하기코코아와 설탕, 밀가루, 소금, 달걀 노른자, 우유를 섞어 초콜릿 크림을 만드는 것으로 시작합니다. 균질 한 크림을 얻을 때까지 치십시오. 우리는 크림을 붙지 않는 냄비에 옮기고 약 10 분 동안 중불에 놓고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 약 10~XNUMX분. 불을 끄면 초콜릿 크림에 바닐라 에센스와 버터 몇 방울을 더합니다. 쇼트 크러스트 페이스트리를 기름칠 틀에 놓고 포크로 찔러 약 180도에서 약 20 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 머랭을 만들려면 약간의 소금과 설탕으로 흰색이 매우 하얗고 윤기가 날 때까지 뻣뻣해질 때까지 치십시오. 구운 반죽 위에 초콜릿 크림을 바르고 휘핑한 달걀 흰자로 덮는다. 같은 온도에서 약 10분 동안 또는 머랭 피크가 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 를 통해 : 향수병
안녕하세요 방금 케익을 만들었는데 초코가 엄청 묽어요 케익이 뽀송뽀송 뽀송뽀송해요 초코를 굳히는 방법 없을까요...냉장고에 넣어도 될까요?