초콜릿 그리드가있는 배 타르트

준비하기

1. 오븐을 180ºC로 예열합니다. 우리는 껍질을 벗기고 배를 코어링하기 시작합니다. 우리는 1을 예약하고 정사각형으로 만들고 다른 하나는 시트로 자릅니다.

2. 우리는 설탕, 우유, 풍미, 향신료 및 계란으로 다른 배를 부순다. 준비가 되면 체질한 밀가루와 이스트를 넣습니다. 우리는 잘 섞는다. 배 사각형을 추가하고 주걱으로 저어줍니다.

3. 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌린 틀에 혼합물을 붓습니다. 반죽 위에 배 조각을 올려 가장 좋아하는 그림을 그리며 살짝 펴도 상관 없습니다.

4. 180ºC에서 약 20분 동안 또는 이쑤시개나 날카로운 물체를 가운데에 꽂아 깨끗이 나올 때까지 굽습니다. 흑설탕을 뿌려 굽는다. 표면의 설탕이 많이 갈변하기 시작하면 알루미늄 호일로 덮습니다. 마지막에 그릴 샷을 제공하는 것이 항상 좋습니다.

5. 초콜릿을 조각으로 자르고 완전히 녹을 때까지 매번 저으면서 전자레인지에서 1분 동안 녹입니다.

6. 우리는 그것이 굳을 때 매우 멋질 다이아몬드 그리드 (또는 원하는대로)처럼 만드는 실로 케이크 위에 올려 놓습니다. 이를 위해 얇은 노즐이 있는 짤주머니를 사용할 수 있습니다.