파인애플과 망고 타르트

준비하기

1. 우리는 기름칠 된 둥근 틀에 쇼트 크러스트 페이스트리를 늘립니다.

2. 망고와 파인애플을 잘게 썰어 술과 섞어 반죽 위에 부어줍니다. 우리는 과일이 케이크를 적시지 않도록 주스를 방출하지 않도록 노력할 것입니다. 따라서 미리 키친 페이퍼 위에 조금 올려두는 것이 좋습니다.

3. 큰 그릇에 설탕, 밀가루, 소금을 섞습니다.

4. 포크로 가볍게 푼 계란과 녹인 버터를 넣습니다.

5. 균질 한 크림이 될 때까지 모든 재료를 잘 섞거나 치십시오. 혼합물을 과일 위에 붓습니다.

6. 우리는 반죽의 다른 디스크로 케이크를 덮고 그 사이의 가장자리를 잘 밀봉합니다. 우리는 반죽의 상층을 표면적으로 자릅니다. 남은 반죽이 있으면 케이크를 장식합니다. 그리드 형태로 넣을 수도 있습니다. 구타 계란으로 케이크를 닦으십시오.

7. 우리는 220도까지 예열 된 오븐에서 10 분 동안 케이크를 요리합니다. 그 후 오븐 온도를 160도까지 낮추고 케이크가 황금색이 될 때까지 계속 요리합니다.

8. 케이크는 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 랙에서 식히십시오.