치즈 케이크와 멜론, 차갑고 오븐없이

준비하기

1. 우선 우리는 케이크의 기초를 만듭니다. 이를 위해 우리는 쿠키를 부수고 모래와 콤팩트 한 반죽을 얻을 때까지 버터와 섞습니다. 이 준비로 우리는 손가락으로 잘 눌러진 금형의 바닥을 덮습니다. 곰팡이를 냉장고로 가져갑니다.

2. 균질한 크림이 될 때까지 멜론을 치즈와 설탕과 함께 치십시오.

3. 젤라틴 시트가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 찬물에 담가 둡니다. 물기를 빼고 뜨거운 우유에 녹입니다.

4. 멜론과 치즈 크림 위에 젤라틴이 든 우유를 붓고 다시 치십시오.

5. 이 크림을 비스킷 베이스의 틀에 붓고 케이크가 굳을 때까지 약 4시간 동안 냉장 보관합니다.