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아주 적은 재료로 기록적인 시간 안에 맛있는 음식을 준비합니다. 고소한 버섯 타르트.
이 경우 우리는 브리즈 파스타 퍼프 페이스트리와 매우 가까운 냉장 구역에 있습니다.
당신은 사용할 수 있습니다 버섯 당신이 가장 좋아하는 것 또는 시장에서 좋은 가격에 찾은 것. 우리는 그들을 나머지 재료에 결합하기 전에 볶을 것입니다.
나는 당신에게 링크를 남깁니다 이 스타일의 또 다른 요리법 감자와 햄으로 만든 음식도 아주 맛있습니다.
고소한 버섯 타르트
버섯과 모짜렐라치즈를 곁들인 간단하고 고소한 타르트.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 전채
- 칼로리 : 390
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 200g 버섯
- 올리브 오일 한 방울
- 1 마늘 정향
- 2 달걀
- 모짜렐라 공 1 개
- 남자 이름
- 허브
- 쇼트 크러스트 페이스트리 1 장
준비하기
냉장고에서 쇼트크러스트 페이스트리 시트를 꺼냅니다.
우리는 버섯을 청소합니다.
프라이팬에 물떼새와 올리브유, 마늘 한 쪽을 두른다. 팬을 불에 올려 버섯을 볶는다.
버섯이 익는 동안 볼에 계란 XNUMX개를 넣어주세요.
우리는 그들을 이겼습니다.
버섯이 익으면 마늘 한 쪽을 떼어내고 그 볼에 버섯을 넣어주세요. 모짜렐라 치즈를 썰어서 넣어주세요.
향기로운 허브와 소금을 넣으십시오.
우리는 섞는다.
우리는 반죽을 이동할 수 있는 틀에 펼칩니다(제 것은 약 22센티미터이지만 더 클 수도 있습니다).
방금 준비한 혼합물을 반죽 위에 붓습니다.
우리는 채우기에 남겨진 가장자리를 넣습니다.
브러시로 케이크 표면에 남아 있는 덩어리를 칠합니다. 채우는 데 계란 자체를 사용할 수 있습니다.
180º에서 약 30분 동안 또는 계란이 응고되고 반죽이 황금색이 될 때까지 굽습니다.
몰드를 풀고 뜨겁게, 따뜻하게 또는 차갑게 제공합니다.
추가 정보 - 짭짤한 감자와 햄 케이크