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만 체고 치즈를 곁들인 짭짤한 토리 자 (또는 가장 좋아하는 치즈)

선발 투수4 사람들

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Torrijas는 오래된 빵을 활용하는 창의적인 방법입니다. 우리가 남긴 것. 그러나 우리는 항상 그들을 디저트가 아니라 디저트로 생각합니다. 짠 타파. 이 정교함에서 우리는 토리자를 만들기 위해 많은 기술 중 하나를 사용하지만 만 체고 치즈에 담근다., 당신이 좋아하는 다른 치즈로 할 수 있지만. 원하는 경우 샐러드 침대 또는 양념 된 체리 토마토와 함께 제공하십시오.

만체고 치즈를 곁들인 소금에 절인 프렌치 토스트

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프렌치 토스트는 언제나 달콤하지만 오늘은 만체고 치즈를 곁들인 짭짤한 맛의 프렌치 토스트를 준비하겠습니다.

만체고 치즈를 곁들인 소금에 절인 프렌치 토스트

Torrijas saladas con queso manchego

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

전날 빵 한 덩어리
만 체고 치즈 100g
달걀 1
염
후추
추가 버진 올리브 오일
모데나 식초 감소(선택 사항).

준비하기

우선 냄비에 우유를 넣고 치즈와 후추 한 꼬집을 넣고 약한 불로 가열합니다.
우유가 끓지 않도록 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
식힌 뒤 계란을 넣고 거품기로 휘핑합니다.
빵을 중간 두께의 조각으로 자르고 껍질을 제거합니다.
우리는 젖은 딱딱한 부스러기로 큐브를 만들고 우유에 잘 담가둡니다.
접시에 담고 매우 뜨거운 프라이팬이나 철판 위에서 양면을 갈색으로 굽습니다.
모데나 식초를 뿌린 프렌치 토스트를 제공합니다(선택 사항).

사진 : 매우 낮은

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