반죽 팬케이크, 수프 또는 알 룰라

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반죽 팬케이크, 수프 또는 알 룰라

아침 식사15 사람들

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로 안젤라

우리가 이것을 언급 할 안달루시아의 장소에 따른 두 개의 이름 튀김 디저트 또는 츄 로스와 유사한 스낵 하지만 케이크 모양입니다. 그런데 필요한 재료는 거의 없으며 매우 저렴합니다.

반죽 팬케이크, 수프 또는 알 룰라

레시피 인쇄

Tortitas de masa, sopaipas 또는 allullas는 안달루시아의 전형이며 누구나 인생의 어느 시점에서 시도해야 하는 것입니다. 곧 스페인 남부로 여행할 계획이 없다면 이 레시피로 집에서 요리할 수 있습니다.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 아침 식사
서빙 : 15

총 시간:

재료

600 gr. 밀가루의
베이킹 파우더 1 포 (16gr)
소금 1 큰술
500ml. 물의
올리브 오일
아니스 씨(선택사항)
설탕

준비하기

이스트를 섞은 밀가루를 큰 용기에 담고 소금을 섞은 미지근한 물을 조금씩 부어가며
손에서 풀이 나올 때까지 반죽합니다.
우리는 약 15분 동안 사랑합니다.
반죽으로 공을 만들고 평평하게 만들어 팬케이크를 만듭니다.
뜨거운 기름에 양면을 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.
물기를 빼고 설탕을 뿌린다.