오븐에서 만든 파이 사나 오믈렛. 예, 구운 것입니다.

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로 안젤라

오븐은 운 좋게도 그 자체의 장점으로 주방에서 점점 더 눈에 띄고 있습니다.. 요리하는 데 지방이 적고 편안하기 때문에 깨끗하고 건강합니다. 그러나, 오븐에서 감자 오믈렛을 만드시겠습니까? 음, 맛있고 완벽하게 나옵니다. 그리고 또띠아를 돌리는 것이 무너지지 않는다는 것을 누가 두려워하지 않았습니까? 글쎄, 이것이 베이킹의 장점 중 하나입니다. 또 뭔데 멋진 황금빛을 띠고 모든 곳에서 똑같이 이루어집니다.. 직사각형 틀로 만들고 나중에 작은 정사각형으로 자르거나 전통적인 모양을 갖도록 둥근 모양으로자를 수 있습니다. 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다.

오븐에서 만든 컨트리 오믈렛

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이 레시피를 사용하면 오븐에서 오믈렛을 만드는 것이 가능하고 매우 쉽습니다.

오븐에서 만든 컨트리 오믈렛
  • 안젤라
  • 부엌 방 : 전통적인
  • 레시피 유형 : 스타터
  • 서빙 : 6
  • 총 시간:

재료

  • 4-5 아름다운 감자
  • 5 달걀
  • 1 양파
  • 1 피망
  • ½ 고추
  • 잘게 썬 초리조 100g
  • 녹두 80g
  • 염
  • 올리브유.

준비하기

  1. 오븐을 170º-180º C로 예열합니다.

  2. 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 양파도 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

  3. 고추를 깍둑썰기하십시오; 녹두를 소금을 듬뿍 넣은 물에 삶아주세요

  4. 끓기 시작하면 몇 분 정도 기다렸다가 수돗물로 식힙니다.

  5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 감자와 양파, 후추를 함께 볶는다

  6. 야채가 다 익으면 물기를 빼고 큰 그릇에 옮깁니다.

  7. 콩, 잘게 썬 초리조, 소금을 넣습니다.

  8. 계란을 깨서 가볍게 풀어 나머지 재료와 섞는다

  9. 이 혼합물을 기름을 바른 오븐용 용기에 옮기고 토르티야가 완전히 응고될 때까지 약 50-60분 동안 조리합니다.

  10. XNUMX 분 동안 요리 한 후 너무 많이 갈색이 된 것을 확인하면 타는 것을 방지하기 위해 알루미늄 호일로 덮습니다.

사진 : 회사


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  1.   아 우리 말
    전 13 년

    조리법은 훌륭하지만 오븐은 몇 도입니까? 한 시간이 너무 많은 것 같아서 ...

    Auri에게 답장
    1.    비센테 말
      전 13 년

      안녕 Auri, 귀하의 의견에 감사드립니다. 오븐 온도는 170ºC-180ºC입니다. 시간은 항상 각 오븐에 따라 다르지만 예, 약 50 분입니다. 많이 굽는 경우 조리법의 중간 쯤에 알루미늄 호일로 덮으십시오. 진정으로.

      Vicente에게 답장