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봄에는이 딸기와 체리 토마토 토스트를 염소 치즈와 함께 즐기고 비공식 저녁 식사 주말.
한 곳에서 간단한 레시피 그리고 그것은 당신이 딸기, 방울 토마토, 염소 치즈처럼 다른 재료들이 그렇게 잘 어울릴 것이라고 결코 생각하지 않을 것이기 때문에 놀랍습니다.
이 토스트를 만들기 위해 가장 좋아하는 빵을 사용할 수 있습니다. 그들은 잘 어울립니다 종자 빵 그리고 그들은 더 나은 것보다 더 나은 수제입니다.
염소 치즈를 곁들인 딸기와 체리 토마토 토스트
캐주얼 한 토스트의 맛 조합으로 자신을 놀라게하십시오
- Mayra Fernandez Joglar
- 레시피 유형 : 전채
- 서빙 : 2 단위
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 10의 딸기
- 10 체리 토마토
- 바질 잎 5 개
- 설탕 1 큰술 (수프 크기)
- 상온에서 염소 치즈
- 모데나 발사믹 식초 감소
- 빵 토스트
- 소금과 후추
준비하기
우리는 딸기와 체리 토마토를 씻습니다. 우리는 바질 잎을 씻고 말립니다.
딸기는 같은 크기로 자르고 토마토는 XNUMX 분의 XNUMX로 자릅니다.
설탕을 넣습니다.
그리고 다진 바질.
우리는 15 분 동안 저어주고 재워줍니다.
한편, 우리는 빵을 굽고 염소 치즈를 뿌립니다.
우리는 위에 딸기와 체리 토마토의 혼합물을 뿌립니다.
가볍게 소금과 후추를 넣고 Modena의 발사믹 식초를 몇 방울 떨어 뜨립니다.
arugula 또는 혼합 잎 샐러드와 함께 즉시 제공하십시오.
NOTES
이 양으로 마을 빵 한 조각의 큰 토스트 2 개를 만들 수 있습니다. 더 작 으면 더 많은 단위를 얻을 수 있습니다.
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딸기와 방울 토마토는 남겨주세요 양념 더 오랜 시간 동안. 더 많은 주스를 방출 할 수 있지만 똑같이 좋습니다.
확실히해라. 마지막 순간에 빵을 굽다, 그래서 염소 치즈가 더 잘 퍼질 것입니다.
모데나 식초 감소에는 매우 강렬한 맛 이러한 이유로 나머지 성분의 풍미를 죽이지 않도록 남용하는 것은 바람직하지 않습니다.
이 레시피를 준비하려면 백설탕 또는 통 설탕으로 만들 수 있습니다. 저는 보통 두 번째 옵션을 선택합니다. 약간 더 어둡지 만 풍부한 맛.