시럽의 과일은 계절에 상관없이 일년 내내 과일을 즐길 수있는 위대하고 쉬운 방법. 시럽에 좋은 과일을 올바르게 준비하려면 레몬, 아니스 또는 계피와 같은 다른 재료로 시럽을 맛볼 수도 있지만 좋은 과일, 설탕 및 물만 선택하면됩니다.

아는 것이 중요합니다 과일 250kg과 물 XNUMX 리터당 설탕 XNUMXg을 추가해야합니다., 이것들은 기본적인 측정입니다.

시럽으로 과일을 준비하는 방법?

시럽으로 과일 만드는 법

시럽에 든 과일은 계절에 상관없이 일년 내내 과일을 즐길 수있는 훌륭하고 쉬운 방법입니다. 준비하기

과일을 깨끗이 씻어서 원하는 크기로 자릅니다. 냄비에 물과 설탕을 넣고 끓입니다. 이때 불을 낮추고 물과 설탕을 넣고 20분간 더 끓인다. 결과 시럽에 과일을 넣고 3 분 더 익 힙니다.
이 시간이 지나면 과일을 시럽과 함께 밀폐된 병에 담습니다. 뚜껑을 덮고 수조에서 30분 동안 조리하면 더 오랫동안 완벽한 상태를 유지할 수 있습니다.
과일 시럽을 만들 때는 어떤 과일이든 사용할 수 있으며 레몬 주스를 넣으면 시럽을 걸쭉하게 만들고 과일이 산화되는 것을 방지할 수 있습니다. 시럽이 훨씬 잘 나오도록 과일이 건강하고 타격이없고 너무 익지 않은지 확인하십시오.
과일 조각은 모두 같은 방법으로 만들어지도록 크기가 같아야 합니다. 과일을 시럽으로 만든 후에는 각 병을 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하여 먹을 때 완벽한 상태로 유지하십시오. 또한 만료되지 않도록 준비 날짜와 함께 항아리에 라벨을 붙이는 것을 잊지 마십시오. 수제 시럽에 담긴 과일은 일반적으로 약 XNUMX년 동안 완벽하게 유지됩니다.

팁 : 이 과일을 시럽에 담아 잼을 만들고 싶다면 으깨기만하면 완벽한 잼이됩니다.