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이 날짜에는 요리를 좋아하는 우리 모두가 친구 나 가족과 함께 즐길 수있는 수제 과자를 준비하는 경향이 있습니다. 그래서 오늘이 레시피를 여러분과 공유하고 싶습니다. 초콜릿 o 코코넛과 화이트 초콜릿 트뤼플. 준비가 얼마나 간단하고 레시피가 얼마나 성공적인지 알 수 있습니다.
당신은 그것을 좋아할 것입니다, 특히 코코넛 애호가, 단 것을 가진 사람들, 화이트 초콜릿을 좋아하는 사람들. 당신이 좋아한다면 라파엘로 초콜릿,이 조리법을 시도해보십시오. 확실히 생각 나게하기 때문입니다.
또한 이번에는 3 살짜리 아이가 공을 만들고 웨이퍼로 코팅하는 일을 도와 주었기 때문에이 레시피를 만드는 것도 휴가중인 집에있는 어린 아이들과 시간을 나누는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
코코넛과 화이트 초콜릿 트러플
크리스마스 나 다른 특별한 날을 즐길 수있는 맛있는 코코넛 초콜릿.
- 바바라 곤살로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 서빙 : 20 uds
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 웨이퍼 쿠키 5 개 (Artiach Nata 유형) 또는 아이스크림 웨이퍼 10 개
- 200 gr. 농축 우유
- 80 gr. 강판 코코넛
- 헤이즐넛 또는 아몬드
- 150 gr. 화이트 초콜릿
- 해바라기 기름 1 큰술
- 코팅 용 강판 코코넛
준비하기
손으로 또는 헬기의 도움으로 웨이퍼 쿠키를 자릅니다.
그릇에 농축 우유, 코코넛 80g, 다진 웨이퍼 쿠키 절반을 넣습니다.
숟가락이나 주걱으로 잘 섞는다.
냉동실에서 얻은 반죽을 15-30 분 동안 냉장 보관하여 일관성을 유지하고 다루기 쉽도록합니다.
이 시간이 지나면 혼합물의 일부를 손바닥에 올려 놓고 약간 평평하게 만듭니다.
중앙에 헤이즐넛이나 아몬드를 놓습니다.
그런 다음 혼합물을 닫고 공을 만듭니다. 우리가 준비한 모든 혼합물에 대해 똑같이하십시오.
우리가 남긴 웨이퍼를 위해 송로 버섯을 전달하십시오. 냉동실에 보관하십시오.
화이트 초콜릿을 다져서 수조 나 전자 레인지에서 녹입니다. 전자 레인지에서 녹이려면 30 초 동안 프로그램하고 잘 섞은 다음 다시 30 초 동안 프로그램으로 돌아와 다시 섞어 야합니다. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 필요한만큼 반복합니다. 초콜렛을 태울 수 있기 때문에 한꺼번에 바르면 안됩니다.
그런 다음 녹은 초콜릿에 기름을 붓고 잘 섞어 더 유동적이고 트뤼플을 덮기가 더 쉽습니다.
그런 다음 트러플에 화이트 초콜릿을 바릅니다. 초콜릿이 일관성을 유지하도록 몇 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
마무리를 위해 강판 코코넛으로 코팅합니다. 우리는 이미 맛있는 코코넛과 화이트 초콜렛 트러플을 준비했습니다.
