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오늘 나는 준비하는 방법을 설명합니다 냄비, 채식주의자는 아니지만 (소스에는 동물성 성분이 포함되어 있기 때문에), 쌀의 탄수화물, 두부에서 제공되는 단백질 및 많은 야채로 완전 완전합니다. 두부 (콩으로 만든)를 한 번도 먹어 본 적이 없다면 밥, 야채, 두부 냄비 이를 수행하는 좋은 방법입니다. 감히하지 않으면 두부 대신 닭고기 나 돼지 고기 등심을 대체하여 동일한 조리법을 준비 할 수 있습니다.
밥, 야채, 두부 냄비
아시아 음식 애호가를위한 완벽한 요리입니다.
- 바바라 곤살로
- 부엌 방 : 동양인
- 레시피 유형 : 쌀
- 서빙 : 3
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 180 gr. 바 스마티 쌀
- 200 gr. 천연 두부
- 70 gr. 고추
- 50 gr. 피망
- 50 gr. 양파
- 80 gr. 서양 호박
- 50 gr. 단 옥수수
- 60 gr. 브로콜리
- 간장 3 큰술
- 굴 소스 2 큰술
- 올리브 오일
준비하기
두부는 일반적으로 액체가 담긴 용기에 담겨 있으므로 사용하기 전에 키친 페이퍼 나 깨끗한 천으로 싸서 무게를 약간 올려서 가능한 한 많은 액체를 제거 할 수 있도록 약 30 분 동안 놓아 두는 것이 좋습니다. .
두부가 배수되는 동안 제조업체의 지침에 따라 물이 가득한 냄비에 바 스마티 쌀을 요리합니다. 배수하고 식히십시오. 비축.
두부가 물기가 잘되면 조각이나 주사위로 자릅니다.
프라이팬에 약간의 기름을 넣고 양쪽이 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
그런 다음 간장 큰 스푼을 넣고 소스와 함께 몇 분 동안 요리하여 풍미를 더합니다. 비축.
야채, 고추, 피망, 양파, 호박을 조각으로 자릅니다. 브로콜리를 작은 나무로 분리합니다.
냄비에있는 야채를 약간의 기름으로 약 10 분 동안 볶습니다.
두부, 쌀, 옥수수를 넣으십시오. 모든 것이 잘 섞이도 록 저어주세요.
마지막으로 소스를 넣고 밥이 뜨거워 질 때까지 3-4 분 동안 볶습니다. 봉사 할 준비가되었습니다.
