Sîngê mirîşkê bi spînax dagirtî û ... pijandî!

Ne bawer im ku ji bo şîvê çi amade bike? Heke hûn li reçeteyek bi mirîşka sade, dewlemend, bi sebze û ku ne jî bi zehf rûnê wê digerin. Ev reçeta we ye. Ji bo ku ew hîn siviktir bibe, me memikên mirîşkê yên pijandî amade kir, û me bi wan re gomên çerisî yên şewitandî jî rê kir. Simply tamxweş!

Amadekirinê

Firneyê heya 180 derece germ bikin. Spînax di mîkrovayê de hilînin û di tasek piçûk de penîrê kremî yê bi spinaqê hûrkirî, pîvaza hûrkirî ya hişkkirî, findiq, xwê û bîber zêde bikin. Her tiştî tevlihev bikin ji ber ku ew ê bibe dagirtina memikên mirîşkên me.

Bi alîkariya kêrê serjêkirî, Li navenda her memikan birînek çêbikin, xwê û bîbera wan bikin û her alîyê mirîşkê bi 1 an 2 kevçîyên kevçîyên îsotê û penîrê kremê dagirin.

Firaqeyek pijandinê, ku berê bi piçek rûnê zeytûnê ve hatî rûnkirin, amade bikin. Her singê mirîşkê bi rûnê zeytê bişon, û hinekî din jî xwê û bîbera xwe bidin alî.. Gava ku we ew hebin, li her du memikan sîrka balsamic balsamic bikelînin.

Tomatîkên çerkezan nîvco bikin û têxin nav tasek bi piçek rûnê zeytûn, xwê û bîber. Hinek folek alumînyûmê bavêjin ser memikan û bacanên gûzê deynin ser.

Bila her hebe di 20 pileyî de bi qasî 180 hûrdeman bikelînin, heya ku mirîşk di beşa herî stûr de nema pembe ye.

Sîngên mirîşkan bi jûrekî piçûk re gomên çerçî serwîs bikin, û ji hemî bîhnxweşiyê kêf bikin.

Têkela bêkêmasî!