Amade bikin a kremê sebzeyan di zivistanê de ew şahî ye. Bi malzemeyên hêsan em dikarin destpêkek an jî qursa yekem a pir dewlemend, germ û tije taybetmendiyê amade bikin.
Îro em ê bi brokolî, gêzer, zukçîn û kartol çêkin. Di nav wê de şîr, rûn an kremê tune ye û her weha, encamek pir, pir kremî ye.
Em ê bi çend perçeyan xizmetê bikin sausage ku dê proteîn ji xwarinê re peyda bike. Û eger sosîsên we yên bermayî hebin, dudilî nebin ku lazanyayek xweş çêkin. Li vir lînka reçeteyê ye: Sausage Lasagna beraz.
- 145 g gêzer
- 360 g zebeş
- 265 g kartol
- 180 g brokolî
- 30 g rûnê zeytûnê
- sal
- Îsota reş
- Herbên
- 600 gr av (400 ji bo pijandinê û 200 gr jî berî mashkirinê)
- Ev sebzeya ku em ê bikar bînin, jixwe şuştin û paqijkirî ye. Giraniya ku min xistiye nav malzemeyan ji sebzeya ku carekê hatiye peqandin e.
- Em sebzeyan jê dikin.
- Em rûn dixin kokot an jî tasekê. Dema rûn germ bû, sebzeyên hûrkirî têxin tenûrê.
- Xwê, bîber û giyayên bîhnxweş lê zêde bikin. Em çend deqeyan dubare dikin.
- Avê lê zêde bikin û qapaxa xwe deynin ser.
- Sebzeyan bi qasî 40 hûrdeman bipijînin, dem bi dem qapax vekin da ku kontrol bikin ka pijandin berdewam dike.
- Dema ku sebze nerm bûn, hûr bikin. Em dikarin robotek metbexê-type Thermomix an blenderek bikar bînin. Berî pelçiqandina wê min bi qasî 200 gram av lê zêde kir.
- Di tepsiyekê de em yek an du sosîsên goştê beraz datînin. Heta ku zêr bibin û baş bipijînin bixwin.
- Em pîvaya xwe di tasekê de, bi çend pariyên sosîsê re pêşkêş dikin.
Zêdetir agahdarî - Lazana sosîsê beraz
Beşa yekem be ku şîrove bike