Krokên zûçikan

Krokên zûçikan

Rêbazek cûda ya çêkirina kroketên pir tendurist û taybetî ji bîr nekin. Hebûn kem û xurdemeniya şîr û çavkaniya vîtamînên zucchini. Rêbaz ji bo hemû kroketan wek hev e, divê hûn beşamelê çêkin û dûv re jî bi destan kêzikan çêkin. Di dawiyê de, em ê hûrgulî di firingiya wê ya hişk a ku wê tama xwarina kêzikan dide wê winda nekin.

 

Heke hûn ji kroketan hez dikin hûn dikarin cûreyên me yên biceribînin “ham û mozzarella” o "hak û hêk".

Krokên zûçikan
author:
Xizmet: 6
Dema amadekirinê: 
Dema pijandinê: 
Dema giştî: 
Ingredients
  • 300 g zebeş
  • 80g pîvaza nerm
  • 60 g ardê genim
  • 120 g rûnê zeytûnê
  • 400 ml şîrê tevahî germ
  • 200 ml bîhnxweş nebatên germ
  • sal
  • Fasûlî reş binê erdê
  • Mûşê gûzê
  • Rûnê zeytûnê nerm ji bo firîna croquettes
  • 2 hêk
  • Xurme nan
  • ardê genimê berz
Amadekirinê
  1. Em dişon û perçe dikin zucchini di perçeyên pir piçûk de. Em dikarin çermê bihêlin, ew vebijarkî ye.
  2. Em paqij dikin û hûr dikin pîvaz di perçeyên pir piçûk de.
  3. Di taviyeke fireh de wan germ bikin 60 g rûnê zeytûnê. Dema ku germ bû, zebeş û pîvazê lê bikin.Krokên zûçikan
  4. Em dihêlin li ser germê germ bikin û dem bi dem tevlihev dike. Divê em li bendê bin ku sebze nerm bibin. Dema ku ew kirin, li aliyekî.
  5. Di heman tenûrê de em xistin 60 g rûnê zeytê û gava germ bû, şîr jî hindik bi zêde bike. Tê pêşniyar kirin ku şîr germ be. Em tevdigerin û em berdidin hêdî hêdî qalind dibe.
  6. Di dawiyê de em avêtin Souporba sebzeyan. Em ê heman pêvajoyê bikin, hêdî hêdî lê zêde bikin û heta ku tevlihev bikin bibînin ku ew qalindiya xwe digire. Xwê, îsota reş û piçek nîsk bixin.Krokên zûçikan
  7. dema ku me hebe Sosa Bechamel em tevdigerin zebeş û pîvaz dibiriqînin û bila hemû bi hev re 1 deqîqe bipije.
  8. Hevîrê dixin tasekê û em wê bi fîlimek plastîk veşêrin. Pêdivî ye ku hûn li bendê bimînin ku hevîrê sar bibe û çêbibe ku kroketan çêbike. Tiştê asayî ew e ku hûn êvarê bi şev çêkin ku roja din hevîrê amade bikin.
  9. Bi hevîrê hazir em ê bi dest û kêzikan çêkin emê wan bi ardê genim belav bikin û ji me re hêsan bikin ku hûn şeklê we çêbikin.
  10. Em ê wan belav bikin hêk û di dawiyê de nan. Em wan dixin ser tenûrê.
  11. Em germ dikin rûnê zeytê sivik ji bo firingî. Dema ku germ dibe em kêzikan lê dikin û dem bi dem dizivirînin da ku sar bibin û rengek zêrîn bistînin.
  12. Dema ku em wan ji tepsiyê derxin, em dikarin wan li ser tebeqeya bi kaxizên mitbaxê bihêlin, da ku biherikin. Ew bi germî têne xizmet kirin.

 


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin.

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.