Ev reçete ji bo çêkirina hinan ramanek pir sade û orjînal e Pûçikên kulikê. Me çend waferên ku ji bo pilingan hatine çêkirin bi kar anîne û me ew bi remelek xweş tijî kiriye. Jam bi rastî dikare ji bo tama kesane vebijarkek be, ji ber ku hûn dikarin her tiştê ku sûk pêşkêşî me dike bikar bînin. Di rewşa me de, me a Jam Pumpkin homemade, ku em ê paşê fêr bibin ka ew çawa tê çêkirin. Dûv re me li hev civandin, pîvaz jê kirin û pijandin da ku vê xwarina şîrîn çêkin.
Heke hûn dixwazin gelek dagirtinan din zanibin, hûn dikarin empanadillayên me yên bi tijî biceribînin porê melek, de çikolata û kuxikê an bi Strawberry jam.
- Jam Pumpkin
- 500 gr kumikên xav
- 280g şekir
- P teaspoon darçîn
- 1 kevçîyekî çay ekstralya vanîlî
- 30 ml ava lîmonê
- 200 ml av
- dumplings
- 30 wafers dumplings
- 1 hêka lêxistî
- Di robotek pêvajoyê de an di şûşek tevlihevkirinê de, em lê zêde dikin 500 g kulîlk di perçeyan de. Me ew perçe kir.
- Kûçikê pelçiqandî bi 280 gr şekir, nîv kevçîya darçîn, kevçîya ekstrakta darçîn, 30 ml ava lîmoyê û 200 ml av têxin tenûrê. Baş tevlihev bikin û germ bikin. 35 hûrdeman germa navîn. Em dem bi dem tevdigerin heta ku em bibînin ku cemed hatiye çêkirin.
- Em waferan amade dikin. Em yek ji wan bi cih dikin û di navendê de dirijînin du kevçîyên kevçîyê cemedê. Bi waferê din vekin.
- Em ê bikar bînin a qutkera kumçikê ku awayê ku em dixwazin bikin. Em bi serê tiliyan her du keviyan hildiweşînin û mohr dikin.
- Bi alîkariya tiliya kêrê em ê şeklê çavan.
- Me lê xist hêk û rûberê belav dikin ji dumplings.
- Em germ dikin sobê li 180° û di beşa navendî de kulîlkan deynin ser kaxezê pijandinê. Em ê deynin germ û xwar û bihêlin heta ku rûyê wê qehweyî bibe, bihele 10 minutos.
- Piştî qedandinê em dikarin germ an sar bidin wan.
Beşa yekem be ku şîrove bike