Indeksa
Ingredients
- Ji bo 4 kesan
- 1 mirîşka mezin, kirêt
- 1 pîvaza mezin
- 3 lûksên garlic
- 2 hêk
- 2 nan parçe kirin
- Alavan
- Zehfek piçûk
- Piyalek şeraba spî
- 2 qedehên mirîşka mirîşkê
- Fasûlî reş binê erdê
- Rûnê zeytûnê yê jêzêde
Ew reçeteyek e ku ji bîra min tê ku dapîra xwe ji piçûktiya xwe ve çêdikir. Yek ji wan ên ku di bîranînê de di devê we de tehmek jibîrnekirî dihêle, û ew jî mirîşka di pepitoria de yek ji wan reçeteyan e ku ez dixwazim di rojên zivistanê de herî zêde amade bikim. Hêsan û xweş. Hûn diwêrin wê bikin?
Amadekirinê
Me hêk xistin nav tenûrê, û gava ku keland, em zerikê ji spî veqetînin.
Di tepsiyekê de me piçek rûnê zeytûnê danî û findan sîr kir, û em wan veqetandî dihêlin. Em heman tiştî bi perçeyên nan re dikin, û em wan rezerva dihêlin.
Di tenûrê de Hinek rûnê zeytûnê bavêjin û mirîşkê qehweyî bikin û wê bidirûn. Gava ku ew zêrîn e, em wê veqetandî dihêlin. Di heman rûnê de, pîvaza qirçandî bi sîrika hûrkirî re bizeliqînin. Mirîşkê zêde bikin û bila her tişt qehweyî bibe.
Di piyala blenderê de me badem, nan, piçek xwê, zerikên hêkê datînin û em her tiştî dişkînin.
Em tevliheviyê, digel şeraba spî, û devê mirîşkê, li mirîşkê zêde dikin. Em dihêlin her tişt 45 hûrdeman bişewite.
Gava ku mirîşk hema hema qediya, Me spî hêkên qelandî danî û li ser masê serve kir.
Tamxweş!
Beşa yekem be ku şîrove bike