Ev xwarin ji bo destpêkirina menuya partiyê ramanek girîng e. Rêbazek hêsan e ku hûn tenê hewce ne hinek kivark û kivarkan bişon û xwarinên xweş amade bikin sosê pate duck. Ji bo ku kivark tama xwe bistînin, em ê wan bi pîvaz û sîr re bipijiqînin, û dema ku dema servekirina wan hat, em ê wan bixin navenda tabloyek ku em ê wê bi çiyayekî ham Îberî biqedînin. Fikir ev e ku me xwarinek mezin a bi deng heye, li ku derê ew ê bi ya xweş be krem pate.
Heke hûn ji vî rengî reçeteyan hez dikin hûn dikarin me biceribînin hêkên qelandî yên bi mişmişên bi ham an me Krem Pumpkin bi mushrooms.
Kîvarkên pijyayî û sosê pâte bi ham Îberî
Xizmet: 3
Dema amadekirinê:
Dema pijandinê:
Dema giştî:
Ingredients
- 300 g mişmiş
- 300 g mişmişên werîs
- 150 g hamûya Îberî di perçeyên zirav de
- 4 lûksên garlic
- ½ pîvaz biçûk
- sal
- Fasûlî reş binê erdê
- Neftê Zeyne
- 400 ml krem ji bo pijandinê
- 160 g pate ordek
Amadekirinê
- Pîvazê paqij bikin û hûr bikin di perçeyên pir piçûk de. Em jî heman tiştî dikin sîr, pir zêde dikin perçeyên piçûk.
- Em paqij dikin kivark û em wan çêdikin sheets. Em bi heman tiştî dikin mushrooms.
- Bi rûnê zeytûnê tavê germ bikin. Pîvazê hûrkirî û sîr lê zêde bikin. me ew berda ji bo çend deqeyan bipijiqînin.
- Em lê zêde dikin kivark û kivark û bihêlin ku dem bi dem bizivirin. Heger av berda, bila kêm bibe, bihêlin qehweyî bibe, dema ku me amade kir em didin aliyekî.
- Em têxin nav paneke din a piçûk cream şil û têxin ser agirê nizm ku germ bibe. Em lê zêde dikin pate duck diced û em li dora xwe diçin heya ku ew neqede. Divê soseke me ya şil û stûr hebe.
- Me rîspî xwar. Kîvark û kivarkên şorkirî li ser bingeh û navendê bidin hev û pariyên hamûyê deynin ser. em ê wan qat bikin û em berhev dikin da ku plak bi cildê bimîne.
- Li kêlekê em bi kevçîyek piçûk lê zêde dikin kremê pate û em ê di şiklê dilopek mezin de bikin.
Beşa yekem be ku şîrove bike