Ev piçikên piçûk pir kêfxweş in. Bi wan re têne afirandin gêzer û behîv zevî, ku bi hev re şîrînek piçûk ava dikin ku dê we matmayî bike. Me berê jî top çêkiribûn gêzerê bi gûzê, lê ev pêkhateya nû ya şîrîn û nerm dê ji bo sifreya we celebek din xwar çêbike. Çêkirina wê pir hêsan e, tenê pêdivî ye ku hûn sebzeyan bipijin û bi malzemeyên jêrîn tevlihev bikin.
Heke hûn ji dessertên gêzerê hez dikin hûn dikarin taybetîya me biceribînin Cake carrot.
- 400 g gêzer
- 250g şekir
- 250 gr behîvên qijkirî yan jî tiştekî din heta qalind bibe
- Çend şekirê din ji bo lêdanê
- Em paqij dikin gêzer û wan perçe perçe bikin. Em wan dixin tenekeya ku av lê hatiye pêçandin û dikin ku bipije heya ku nerm bibin.
- Dema ku ew amade bûn, wan li ser teyek û em ê bi çîçekê hûr bikinr.
- Em lê zêde dikin 250 gr şekir û 250 gr behîv toz kirin.
- Tevahiya têkelê baş tevlihev bikin û 2 saetan di sarincê de bihêlin.
- Em dest bi avabûnê dikin topên bi destan. Ji bo ku li destan negire em dikarin wan bi şekir bixin. Heta dema servîsê wan di sarincê de bihêlin.
Beşa yekem be ku şîrove bike