Балык запасы

ингредиенттер

  • 700 гр тикенек жана ак балыктын башы
  • 1 CEBOLLA
  • 1 zanahoria
  • 1 пияз
  • 1 сельдерей
  • петрушка
  • Laurel
  • зайтун майы
  • Sal

Бир нече күн мурун биз сизге даамдуу жана ар тараптуу даярдоону көрсөттүк тоок шорпосу, жана бүгүн биз тажрыйбаны кайталайбыз, бул жолу гана негизги ингредиент балык болот. Балыктын запасы ар кандай тамактардын негизи катары колдонууга ылайыктуу деңиз азыктары жана балыктар, ошондой эле балык шорпосун жасоо үчүн зарыл, бул балдарга эреже катары жагат.

Биздин сорпонун негизги ингредиенти балыктын сөөктөрү болот, алардын түрлөрүнө жараша, балык сатуучу бизден заряд да албайт, ошондуктан бул өтө арзан негизги рецепт. Мындан тышкары, аны тез арада керек болгондо тоңдуруп, ушинтип колдонсо болот.

Баарынан мурда биз балыктардан көздү жана тиштерди тазалайбыз, андан кийин тикенек менен башты жууйбуз. Сабизди тазалап, тилимдерге бөлөбүз. Ошондой эле пиязды жакшы жууп, экиге бөлүп, коебуз идишке бир жарым литр сууну кайнатыңыз бир чай кашык туз менен.

Суу кайнаганда биз сельдерей таякчасынан тышкары, петрушка, пияз, лавр жалбырагы жана зайтун майынан чайкалган мурунку бардык ингредиенттерди тааныштырабыз. Биз камтыйт жана Аны жай отто 20 мүнөт бышырыңыз. Бул бышыруу керексиз көбүктү бөлүп чыгарат, ошондуктан мезгил-мезгили менен кашыктын жардамы менен пайда болгон пенопласт пленкасын алып салууга туура келет.

Ал бүткөндөн кийин, аны оттон чыгарып, туз жана Сорпаны мыкты сүзгүчтүн жардамы менен сүзүп алыңыз.

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

2 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   Хесус Малдонадо Герреро ал мындай деди:

    Куттуу түн. Мен бүгүн түштөн кийин монах балыгын жана кампага келтирилген оңдоолорду сатып алдым, андыктан эртең аны кандай болуп кетишин билүү үчүн башым менен даярдайм. Мен жакшы деп үмүттөнөм. Мен аны чакан түшкү үкөктөргө тоңдуруп коём, анткени үйдө экөөбүз бар, бирок менде сапаттуу шорпо болот. Рахмат. San Roque. Cadiz

  2.   Елена ал мындай деди:

    Бул сен үчүн кандай сонун болот, Иса, анын канчалык оңой экендигин көрөсүң ... ошондо сиз аны шорпо, паэллита же картошканы ла маринара кылып жасаткандыгыңызды айтып бересиз деп үмүттөнөм ... ммм, сонун !!