көрсөткүч
ингредиенттер
- 8 жакшы уй эти
- 1 даана тазаланган пияз + 1 лимон
- 8 кесим ветчина
- 8 кесим сыр
- 8 аш кашык помидор соусу
- каптоо үчүн жумуртка жана ун
- калемпир
- Сал
- кууруу үчүн май
Биз сизге рецепти алып келебиз cotoletta alla bolonese, же ошол эле нерсе, кээ бир уй эти нан жана ветчина менен капталган жана ингредиенттери Daisy, сыр, помидор жана райхан.
даярдоо:
1. Филе майдалап, бышырганда бырыш түшпөшү үчүн четине майда кесикчелерди жасаңыз. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз.
2. Жумуртканы бир аз мускат жаңгагы жана майдаланган сыр менен сабайбыз. Табакты ун менен, дагы бирин нан күкүмү менен даярдайбыз. Филелерди адегенде ун, андан кийин жумуртка, акырында нан күкүмдөрү менен каптайбыз.
3. Филелерди ысык майга кууруп, эки жагын кызартып турабыз. Аларды ашкана кагазы менен жабылган табакка жайгаштырабыз.
4. Ар бир филени бир аш кашык помидор, бир кесим ветчина жана дагы бир сыр менен жаап коёбуз. Сыр эрип кетиши үчүн бир аз гретиниз. Райхон жана лимон ширеси менен кызмат кылабыз.
Donnamoderna сүрөтүнөн шыктандырылган рецепт
Комментарий биринчи болуп