көрсөткүч
ингредиенттер
- 4 панга филеси
- 200 гр. тазаланган креветкалар
- 10 краб таягы
- 1 чоң пияз
- 2 кесим жарым ширеден жасалган сыр
- Bechamel соусу
- зайтун майы
- калемпир
- Сал
Панга арзан балык, ал балдарга жагымдуу даамы жана жегенде жайлуулугу үчүн жагат, анткени ал, адатта, тери жана тырыктар жок филе түрүндө сатылат. Биз аны деңиз азыктары менен толтурулган жана гриль тийгизип көрдүк беле?
даярдоо:
1. Пиязды майдалап, майга куурулган табада кызарганча кайнатыңыз.
2. Креветкаларды кошуп, татымына келтирип, петрушка себелеп коюңуз. Биз аларды бир аз кызартып коё бердик. Ошентип, биз аларды краб таяктары менен бирге кесебиз.
3. Панга филелерин бир аз май, туз жана калемпир менен үтүктөңүз.
4. Биз аларды бышыруучу табакка которобуз, экөөнө быштакты жана быштакты салабыз, калган эки филенин үстүн жаап, эки порция балыкты алабыз.
5. Бешамель жана майдаланган сыр жана гратин менен жабыңыз.
Сүрөт: Kitchenpaperblog
9 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Ооба, мен тамак жейм деп чечтим, Vuesta Panga Rellena!
Бир суроо, панга сунушталбаган балык эмеспи, чынбы? Мен аны жедим жана мага жакты, бирок ушунчалык көп нерселерди угуп, сатып албай калдым. Рахмат, мага рецепт сонун көрүнөт.
Анын курамында сымап болгондуктан, үч жашка чейинки балдарга жана кош бойлуу аялдарга ... жана андай эмес адамдарга айына эки жолудан көп эмес ... көк балык сыяктуу эле, сунушталбайт.
Ошондой эле бул рецепт даамдуу көрүнөт ...
Рахмат Bea Garcia, чындык, анын баасы менен аны диетага кошуу кызыктуу.
Түшүндүрүү үчүн рахмат Bea Garcia :)
pufffff панга аны жебей эле койсоңуз болот, ээ ????
Кимдир бирөө аны хек филеси менен сынап көрдү беле? ал ошондой эле жакшы болушу керек?
Ооба, @JuannyFinch, абдан таза ак балыктын териси жана сөөктөрү менен