Хэллоуин атайын бышырылган жумуртка

Биз катуу кайнатылган жумуртка менен төрт кызыктуу рецепт сунуштайбыз муздак стартер катары кызмат кылуу түнүндө Halloween. Даамы абдан маанилүү, андыктан ингредиенттер боюнча сизге жол көрсөтөбүз. Бирок Балдардын кечелери үчүн тамактын ушул түрү презентацияда эң кызыгы. Балдар, ашканага!

даярдоо

1. үчүн толтурулган жумурткалар: Биз жумурткалардын бардыгын муздак суу куюлган казанга салып, катуу болгонго чейин 10-15 мүнөт кайнатабыз. Аларды муздак суу менен жууп, муздатабыз. Андан кийин аларды сыйрып, экиге бөлөбүз.
2. Сарысын кылдаттык менен тазалап, табак менен вилка менен эзебиз.
3. Биз тунецти майдалап алдык. Туна менен сарысын идишке аралаштырыңыз. Майонез жана / же кетчуп кошуп, каймактуу пастаны алабыз.
4. Бош актарды мурунку даярдык менен толтурабыз. Сүрөттө көрүнүп тургандай, жөргөмүштүн формасында бөлүнгөн зайтун менен кооздоп, же ылайыктуу учурда, шайтандын көзүн окшоштурабыз. Кызыл мурч бизге мүйүздөрдү жаратууга жардам берет.
5. Биз жумуртканы толугу менен алабыз. Арбактарды алуу үчүн, биз 1-кадамда көрсөтүлгөндөй жумурткаларды бышырабыз, муздап, кабыгынан тазалангандан кийин, көздүн, мурундун жана / же ооздун ордуна кылдаттык менен жана кичинекей курч учтуу бычак менен кесебиз. Албетте, ал тешиктин көлөмү биз колдоно турган ингредиентке жараша болушу керек (бүтүндөй, толтурулган же бөлүнгөн зайтун)
6. Акыры, жөргөмүштүн тору менен жумуртка. Сууну булгоо үчүн тоңдурулган көк же кызылчаны колдонсо болот. Алгач жумурткаларды кадимкидей кайнатып баштайбыз, бирок сууга "түстүү ингредиент" кошуп. Бышыруу убактысынын көпчүлүгү бүткөндөн кийин, жумурткаларды суудан алып, кабыгын кашык менен уруп кылдаттык менен жарабыз, андан кийин кайнабай, түстүү сууга кайтарабыз. Аларды тазалоодон мурун, аларды муздаганча чылап турабыз.