Торт (же булочки) Хэллоуин майрамыңыз менен!

ингредиенттер

  • 110 г тузсуз май
  • 80 г май (күн карама же үрөн)
  • 300г шекер
  • 150 г жакшы шоколад (плюс 70% какао)
  • 150 мл суу
  • 100 мл сүт 250 г ун
  • 4 аш кашык какао порошогу
  • 3 чай кашык бышыруучу порошок
  • бир чымчым сода
  • 2 жумуртка.
  • Шоколад каптоо үчүн:
  • 125 г капталган шоколад
  • 50 грамм май
  • Кооздоо:
  • Хэллоуин мотивдери менен тамак-аш жасалгалары (ашкабак, арбактар ​​...)
  • Кондитердик карандаштар

Хэллоуин келе жатат! Бул рецепт менен торт же башкасын жасай аласыз, рецепт массасын капсулага бөлүңүз токоч жана бышыруу убактысын кыскартыңыз. Кандай болгон күндө дагы, сиз өзүңүздүн табитиңизге жараша кооздой турган сонун торт. Бул күнү биз Хэллоуинди куттуктайбыз, анткени АКШда бул майрам куттукталат, ошондуктан Хэллоуин менен! же Хэллоуин майрамыңыз менен!

даярдоо:

Духовканы 180ºС чейин алдын ала ысытып алабыз. Алынуучу түбүн майлайбыз же бир нече маффин формасын кагаз капсулдары менен каптайбыз.

Кастрюлга биз шоколадды, сүттү, майды, шекерди жана сууну жай отто салып, шоколад эригенче үзгүлтүксүз аралаштырып турабыз. Биз оттон алып салабыз. Эми чоң идишке биз унду электен өткөрүп жатабыз какао порошогу, ачыткы жана бикарбонат менен бирге.

Кургак ингредиенттерди нымдуу заттарга акырындап кошобуз жана таяк менен аралаштырып жатышат. Биз жумурткаларды бир-бирден сындырып, токмоктой туруп, кесектерсиз жана өтө жеңил крем алганга чейин. Калыпка куюп же калыптардын көлөмүнүн 3/4 бөлүгүнө чейин мафин капсулаларын толтуруп, кашыктын арткы бетин тегиздейбиз. Духовкадагы бир нече калып 15-17 мүнөткө чейин, эгерде биз тортту тандап алсак, 30-40 мүнөт же тиш чукугучту киргизгенде же борборго ал таза болуп чыгат. Андан кийин аны духовкадан алып, бир калыпта муздап турушу үчүн, стеллажга / формаларда муздатабыз.

Ал эми, биз шоколад жабууну жасайбыз, ал үчүн калган шоколады май менен кошо суу мончосунда эритибиз (же микротолкундуу меште 700 Вт, мезгил-мезгили менен жана 2 мүнөттүн аралыгында аралаштырып). Ачууланып туруңуз жана торт / булочкалар муздагандан кийин, эритилген шоколад менен жаап коюңуз.

Каптамадагы шоколаддын катып, ашкабак момпосуйлары менен кооздолушун күтүп, каалаган легендабызды коёбуз: Хэллоуин менен!

Сүрөттөр: starfishpatisserie

ohsheglows

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.