Жумуртканын сарысы айыгып кетти

Анын баасы аз жумуртканын сарысын айыктыруу. Бизге туз, шекер, сарысы жана бир аз убакыт керек болот. Аны сүрөттөрдөн көрө аласыз.

Айыккан сарысы бизге жардам берет тосттор сүрөттөгүдөй же каалаган табакты байытып кооздоо үчүн.

Бул, мисалы, жумуртканын агын башка препараттарга колдонууда жасай турган жакшы рецепт ак шоколаддуу торт.

басма

Жумуртканын сарысы айыгып кетти

Тост менен кызмат кылуу үчүн идеалдуу жумуртканын сарысы жана ар кандай түрдөгү даярдык үчүн ар тараптуу.

Author: Ассен Хименес

Ашкана: Заманбап

Рецепт түрү: Баштоочулар

Кызматтар: 2

Даярдоо убактысы:  10 м

Бышыруу убактысы:  50 м

Жалпы убакыт:  1 ч

ингредиенттер

• 50 г туз (болжол менен салмагы, идишке жараша)
• 50 г кумшекер (болжол менен салмагы, идишке жараша)
• 2 жумуртканын сарысы
• суу дааратканасынын

Тост үчүн

• 2 кесим нан
• Сыр жайыңыз
• Бир нече жаңы райхан жалбырактары (милдеттүү эмес)

даярдоо

1. Табакка кант сыяктуу тузду аралаштырыңыз. Ар бир ингредиенттин 50 г 2 сарысын маринаддоо үчүн жетиштүү болот. Бул биз колдонгон контейнерге дагы байланыштуу болот.
2. Туз менен кумшекердин аралашмасынын бир бөлүгүн өзүбүз тандаган идиштин түбүнө салабыз.
3. Акты сарыгынан ажыратабыз.
4. Ошол катмарга биз сарысын салдык.
5. Биз аны көбүрөөк туз жана шекер менен жаап жатабыз.
6. Ал толугу менен жабылышы керек.
7. Контейнерибизди муздаткычка салып, маринаттайыбыз 50 мүнөттөй болот.
8. Ошол убакыт өткөндөн кийин, сарысыбызды куткарып, агын суунун (бош) агымынын астына өткөрүп беребиз. Идеясы маринаддын калдыктарын алып салуу.
9. Жана бизде сарысы даяр.
10. Биз аны тост, жайылма сыр катмарында же сүйүктүү ингредиенттерибиз менен бере алабыз.
11. Кааласак, райхан жалбырагы менен жыпар жытты алабыз.

Бир тамак үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат

калория: 140

3.5.3226

Кошумча маалымат - Ак шоколад губка торту