Биз ал жакка салттуу таттуу менен барабыз. Кээ бирлери алма шакектер, уруп-сабап, үй-бүлө катары ырахаттануу үчүн куурулган.
Биз аларды ак шарап, шекер жана лимондун аралашмасында маринаддайбыз, бирок алкоголго кабатыр болбоңуз Ак вино анткени ал куурулган ысык менен бууланып кетет. Алманын көңүлүн калтыруу үчүн мен көрүп турган идиш-аякты колдондум бул башка рецепт.
Сизде алма жокпу? Аларды алмуруттун ордуна, ал тургай, кабыгынан жана майдаланган бананга алмаштырыңыз. Бул рецепт үчүн жакшы чечим болуп саналат ошол жемиштен пайдалан жемиш идишинде унутулуп баратат.
Ак шараптагы алма шакектер
Үй-бүлө үчүн салттуу десерт же закуска
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: Пикник
Кызматтар: 6
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 5 чоң алтын алма
Алманы маринаддоо үчүн
- 1 лимондун ширеси
- 80 г ак шарап
- 1 же 2 аш кашык шекер
Таяк үчүн:
- 2 жумуртка
- 150 г ун
- 150 сүт
- 1 чай кашык ачыткы
- 1 чай кашык шекер
даярдоо
- Алманын кабыгын тазалайбыз, аларды тиешелүү идиш менен өзөгүбүзгө бөлөбүз.
- Идишке лимон ширесин, ак шарапты жана шекерди салабыз. Бул аралашмага кесилген алманы салып, муздаткычка бир нече саатка пленка менен жаап коёбуз. Бардык шакектер даамга ээ болуп турушу үчүн мезгил-мезгили менен кылдаттык менен аралаштырабыз.
- Ошол сааттардан кийин жумурткаларды идишке салып, аларды сабайбыз. Биз ун, сүт, ачыткы жана шекерди кошобуз.
- Бир аз калың, бир тектүү камыр болгонго чейин, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
- Оттун ичине күн карама майы көп табаны кууруп алабыз. Алма шакегин аралашма аркылуу өткөрүп, майга салабыз.
- Ар бир партияга идишке бир нече шакекче салдык.
- Аларды алтын түстө күрөң түстө болгондо кылдаттык менен оодарабыз. Эки капталына алтын болгондон кийин, аларды сиңирүүчү кагаз менен капталган табакка алып салабыз.
- Алма шакектерин ысык же муздак кылып беребиз.
- Алар муздаткычта сакталат
Кошумча маалымат - Алманын куурулган шакектери
Комментарий биринчи болуп