Күкүм - ун, май жана шекердин камыры менен капталган ар кандай жемиштерден турган Англиянын кадимки бышырылган таттуусу. Ал кыш мезгилине абдан ылайыктуу, анткени тамактан кийин ысык тамак берилет. Жыгылуунун сыры мөмөнү бир аз бышырыңыз жана үстүнө кытырак жана алтын түстөрдү алыңыз. Кээде ундун камыры, адатта, башка күкүмдөрдү алуу үчүн майдаланган печенье үчүн алмаштырылат.
Рекетин жемиш идишинде бар сонун кызыл алма менен, биз майдаланып кетебиз. Сиз катталдыңызбы? Бул тез жана жеңил десерт.
заттар: 4 алма, 1 аш кашык май, 200 грамм шекер, лимон ширеси, ликер, 150 грамм ун, 150 грамм шекер жана 150 грамм май
даярдоо: Алманы тазалап, кадимки кубиктерге бөлөбүз. Аларды ысык көмөч казанга май куюп, кумшекер себелеп, эки жолу аралаштырып бышырабыз. Шекер карамелденип бүткөндөн кийин, алманы күйгүзгүбүз келсе, ага бир нече тамчы лимон ширесин кошуп, ликер чачыратыңыз.
Толтурманы жасоо үчүн унду кумшекер жана муздак май менен кошо идишке салыңыз. Ингредиенттерди гранулдашкан камыр алганга чейин иштеп жатабыз.
Алманы тегерек формага салып, үстүнө күкүмдү жайабыз. Тандырдагы Gratin сынык алтын күрөңгө чейин.
Сүрөт: Biensimple
Комментарий биринчи болуп