Жылы жарыялаган күн келиши керек болчу Recipe классикалык пюре картошкасынын рецеби. Эгерде сиз алардын супермаркетте саткан учуруна көнүп калсаңыз, анда мындан ары сиз өзгөрүп, үй картошкасынан пюре жасайсыз.
Бул жакшы гарнир эт жана балык үчүн, гамбургер же колбаса үчүн бышырылган токочторду жасоо жашылча, эт, деңиз азыктары ж.б.
Пюре сырлары - картошканын бир түрдүүлүгү, бирдей даамы жана ар бири аларды байытууну каалаган ингредиенттер., май, жумуртка, сыр же сүт болсун. Пюреге эң көп кошулган татымалдар - калемпир же мускат жаңгагы. Ага эмнени ыргытасың?
заттар: 4 чоң картошка, 2 стакан сүт, 1 стакан суу, 1 тутум май же бир кашык май, 4 аш кашык каймак, туз, калемпир
даярдоо: Картошканы тазалап, майдалап туурайбыз. Картошканы, сүттү жана сууну туз, мурч менен кошо казанга салып, кайнатыңыз. Отту ылдый түшүрүп, капкагын жаап, картошканы иштеткенге чейин 20 мүнөттөй бышырабыз. Сорпосун резервге алып, аларды кургатып, бир аз муздатабыз. Биз вилка менен, тазалоочу шайман менен же аралаштыргыч менен картошканы жасап, пюре бергибиз келген аздыр-көптүр калың текстурага ылайык каалаган тамак-аш сорпосун кошобуз. Каймакты кошуп, тузду түздөңүз.
Сүрөт: салам
2 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Каймак деген эмнени билдирет ....
Суюк крем менен!