Ачуу шоколаддан жасалган каймак

ингредиенттер

  • 100 гр. десерттер үчүн шоколад
  • 2 жумуртканын сарысы Л.
  • 3-5 аш кашык кумшекер
  • 2 корица таякчасы
  • кургатылган чили калемпири же кайен
  • бир чымчым туз
  • 85 мл. жаңы каймак
  • 40 мл камкаймак
  • 2 чай кашык бурбон виски

Бул шоколад десерт бул сүйүү сыяктуу, таттуу жана ачууШоколадга рахмат (сапаты, сураныч) Бирок, ачуу биз кремди чили менен татымал кылдык. Бул шоколад шорпосу абдан ылайыктуу, андыктан бир аз жылуулук жана учкун берет Valentine. Албетте, ачуу даамдын маанисин билүү үчүн, 14-февралга чейин бир-эки жолу рецепт жасап көрүңүз.

даярдоо

  1. Шоколадды майдалап туурайбыз биз аны ысыкка чыдамдуу чоң идишке куюп беребиз. Үстүнө жакшы фильтрди салабыз, ал жакшы бекитилген.
  2. Жумуртканын сарысын жана кум шекерди таякчалар менен кичинекей казанга салып, аралашмасы ак болуп, коюуланганга чейин сабап салыңыз. Андан кийин, биз каймактын эки түрүн, корицаны, кайенди жана тузду кошобуз.
    Биз бул аралашманы орто жай отто ысытып, коюуланганга чейин тынымсыз аралаштырабыз, анын кайнап кетишине жол бербейт. Болжол менен 8 же 12 мүнөттө биз алабыз. Бирок жумуртка батпай калбашы үчүн сабырдуулук менен мамиле кылуу сунушталат.
  3. Бул кремди сүзгүч аркылуу шоколад куюлган идиштин үстүнө куюп, беш мүнөт тыныктырабыз.
  4. Вискини кошуп жатканда биз каймакты сабап, ачуу даамын (чили же калемпир) жана / же таттуу (шекерди) оңдойбуз. Биз буга чейин каймакты ысык кылып алсак болот, бирок аны муздатканга да арзырлык. Алгач бөлмө температурасында жылуулук жоголушун күтөбүз, бир жолу ар бир кызматка бөлүштүрүлөт. Андан соң, шоколад кремин бир нече саатка муздаткычка алабыз.

Рецепт которулган жана ылайыкташтырылган antoinettescake

Сүрөт: леккербек

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.