Бул продуктылар күз: ашкабак, козу карындар ... Жана бул сезондо ысык кремдерди жегенибиз кандай сонун.
Ошондуктан бүгүнкү рецепт жылдын ушул мезгилине ылайыктуу. Менен жасалган крем ашкабак, картошка, козу карын y кээ бир ак буурчак суук боло баштаган бул күндөрдө аны менен жылуу.
Аны бир нече тамчы менен табактарда же терең табактарда кызмат кылыңыз урожденная же зайтун майы. Ошондой эле, ар бир табакка төө буурчакты салып койсоңуз болот, андыктан конокторуңузга кремдин ингредиенттерин билүүгө жардам берет.
- 10 г кургатылган козу карын
- 600 г ашкабак териси жок жана даана
- 500 г картошка кабыгынан тазаланып, бөлүктөрүндө
- 115 бышырылган ак буурчак (консерваланган жана суюктуксуз)
- 2 аш кашык ашыкча зайтун майы
- Sal
- ашкөк
- 100 г ашкана креми жана дагы бир аз кооздоо үчүн
- Суу, болжол менен 700 г, жашылчаларды жабуу үчүн эмне керек
- Биз козу карындарды идишке салабыз.
- Биз аларды суу менен нымдап, жок дегенде 10 мүнөт чылап коёбуз.
- Ашкабакты тазалап, майдалап туурайбыз.
- Картошканы тазалап, майдалап туураңыз.
- Биз төө буурчактан суюктукту алып салабыз жана крандан агын суу астында жууп салабыз.
- Майды чоң казанга салып, ашкабакты бышырабыз.
- Биз картошканы кошобуз.
- Биз кургатылган жыпар жыттуу чөптөрдү жана бир аз туз кошобуз.
- Биз мурунтан эле гидратталган козу карындарды жана аларды нымдоо үчүн колдонгон сууну кошобуз. [Url: 9]
- Бир нече мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
- Биз 100 г суюк каймакты жана сууну кошобуз.
- Бышырсын. Ал ашкабак да, картошка да жумшак болгондо даяр болот.
- Эми төө буурчакты кошуп, кремдерди кооздоо үчүн резервге калтырыңыз.
- Миксер же тамак -аш процессору менен майдалайбыз.
- Биз бир нече тамчы крем менен кызмат кылабыз жана ар бир идишке төө буурчак салабыз.
Кошумча маалымат - Жашылчалары бар ак буурчак
Комментарий биринчи болуп