Балдар үчүн шоколад тирамису

Тирамису - эң популярдуу италиялык десерттердин бири адатта, чоңдор арасында кофенин даамы үчүн сүйүктүү десерттердин бири. Бүгүн биз үйдүн эң кичинесине урмат-сый көрсөтүп, үй-бүлөбүздүн бардыгына тирамису рецепти менен сыйлагыбыз келет, анткени биз муну кофе же алкогольсуз жасай алабыз, шоколад тийген менен балдар аны эч көйгөйсүз жей алышы үчүн.

даярдоо

Сүттү какао менен аралаштырабыз. Эгер аны эритүү кыйын экендигин байкасак, сүттү биз үчүн жеңилдетүү үчүн ысытабыз. Бардыгын идишке салып, тортторду бир-бирден чылап алабыз.

Тортторду айрым стакандарга салып жатабыз, аларды катар-катар кылып, база бар. Биз манжаларыбыз менен басабыз, ошондо алар биригишет, эгерде алар жетиштүү сиңбегенин байкасак, аларды какао менен бир аз көбүрөөк сүт менен жууйбуз.

Идиште, биз жумуртканын сарысын кант менен аралаштырабыз, жана үлпүлдөп чейин жакшы сабап. Маскарпон сырын кошуп, бир тектүү масса пайда болгонго чейин аралаштыра бериңиз.

Актарды катып калганча орнотуп, бир чымчым туз кошобуз. Актар акырындык менен мурунку аралашмага кошулуп, актар ​​түшүп кетпеши үчүн кылдаттык менен кыймылдаңыз.

Аралаштырылган стаканды печенье менен куюп, калыңдаш үчүн муздаткычка бир нече саатка салып коюңуз.

Аларды тейлегенде, үстүнө какао чачабыз, аны электен өткөрүп алыңызжана аны үйдөгү кичинекей балдарга биздин тирамисунун көзүн көрүү үчүн, аны кара жана ак шоколад чиптери менен кооздойбуз.