көрсөткүч
ингредиенттер
- 200 мл лимон ширеси
- 200 г каймак (35% май)
- 200 г аз майсыз Филадельфия сыры
- 200 г быштак
- 200 г күрөң шекер
- 5 кичинекей шейшептер нейтралдуу желатин
- Муздак шекерин кооздоо үчүн
- Кантталган лимон идиштери / лимондун кыямы (милдеттүү эмес)
- Жеке калыптар (4-6)
Ал үчүн мештин кереги жок, эгер сизге цитрустун даамы жакса, анда бул сиздин тортуңуз. Чындыгында, мини токочтор, бирок бир нече жеке бышыруунун ордуна чоңун жасай аласыз. Кумшекердин ордуна камкаймак же лимондун кыямын салсаңыз болот, кайсынысын тандайсыз?
даярдоо
- Биз койду Мен күрөң шекерди, сууну жана лимондун ширесин казам; Биз ырааттуулукту алуу үчүн орточо жана жай оттон кетебиз (болжол менен 10 мүн.).
- Желатинди муздак сууга салып, эки колубуздун ортосуна кысып кургатабыз жана дагы деле ысык шире менен аралаштырып, жакшы эрий турган кылып аралаштырабыз; биз бөлүп, муздатабыз.
- Башка жагынан алганда, быштакты, каймакты жана каймак сырды сабайбыз. Шире аралашмасы муздагандан кийин, түбүн жаап, калыптарга жайыңыз; Биз каймак быштакты өтө этияттык менен куюп, муздаткычка 4 сааттан 6 саатка чейин коёбуз (бир күн мурун жасаган жакшы).
- Биз муздаткычтан чыгарабыз, үстүнө бир нече шекер лимон кесимин салабыз (же лимондун кыямы) үстүнө кумшекер себелеп коюңуз.
Сүрөт: Dailyoxford
Комментарий биринчи болуп