көрсөткүч
ингредиенттер
- 1,2 кг. Смит алма
- 500 гр. кумшекер
- 500 мл. суу
- 2 лимондун ширеси
- 1 жумуртканын агы
Алманын жипчелери, витаминдери жана минералдары жүктөлгөн жайкы жаңы десерт. Мөмө бышырылбайт, ошондуктан анын касиети начарлабайт. Эгер Granny Smith түрү сизге өтө эле татаал көрүнсө, анда бир же эки бөлүктү Голден сыяктуу таттууга алмаштыра аласыз.
даярдоо:
1. Шекерди 500 мл менен кайнатыңыз. кант толугу менен эригенге чейин суу. Биз ага сироп жасап, муздашын күтөбүз. Ошентип, биз лимондун ширесин кошобуз.
2. Биз кабыгынан тазаланган алмаларды (бирөөсүн тери менен калтырып алабыз) сабап, алынган ширени сироп менен аралаштырабыз.
3. Жумуртканын агын катуу болгонго чейин чогултуп, пюре менен аралаштырыңыз.
4. Аралашманы тоңдуруп, мезгил-мезгили менен аралаштырып, каймактуу жана бир тектүү кылыңыз.
Мангиаребене тилинен которулган рецепт
Сүрөт: L'esterina
Комментарий биринчи болуп