көрсөткүч
ингредиенттер
- 4 адамга
- -Бир кило ар кандай мезгилдүү жемиштер (кулпунай, малина, коон, манго ...).
- - Жаңгактар (сизге эң жаккан)
- Каймак үчүн:
- - 400 миллилитр суюк каймак
- - 5 жумуртканын сарысы
- - корица таякчасы
- - ванилиндин бутагы
- 100 гр шекер
Жакшы аба ырайы келгенден кийин, биз бүгүнкүгө даяр болгондой жаңы десерттердей сезилебиз. Бул жемиштерди, жемиш салатында жана манжа жалаган каймак менен коштоонун башкача жолу. Анын кандайча даярдалганын билгиңиз келеби? Эскертүү!
даярдоо
Кастрюльде корица жана ваниль менен кайнатыңыз, ванилинди сүртүп, кайра каймакка куюңуз.
Идишке жумуртканын сарысын шекер менен уруп, каймак аралашмасын аз-аздан кошуп, токтобой кыймылдаңыз. Баарын кайрадан отко коебуз жана кайнатпай бузабыз. Андан кийин бардыгын чыпкалап, резервдик кремди мөмө-жемиш салаты менен салганда муздак болуп капталына калтырып коёбуз.
Мөмөлөрдү жууп, тазалап, кубиктерге бөлүп, мен көрсөткөндөй идишке аралаштырабыз. Жаңгактарды кошуп, даярдаган каймак менен мөмө-жемиш салатын кооздоп жатабыз.
Ырахат!
Комментарий биринчи болуп