Бүгүн биз спагетти даярдайбыз Идеалдуу бууланган сүт (биз кирпичте келгенин колдондук, бирок сиз аны көбүрөөк форматтарда таба аласыз). Буугаландырылган сүт - бул сүт азыктары, андан суунун 60% суусуздануу процесси аркылуу алынат.
Конденсацияланган сүттөн айырмасы бууланган сүттө кант жок. крем менен салыштырганда май аз, белок жана углеводдор аз. Ал жыпар жыттуу, саргыч түскө ээ жана кадимки сүткө караганда бир аз коюу.
Бүгүн биз идеалдуу бууланган сүт менен бир нече спагетти даярдайбыз (кирпичтен келгенди колдондук, бирок аны көбүрөөк форматта таба аласыз). The
Анжела
Ашкана: tradicional
Рецепт түрү: макароны
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
300мл Идеал бууланган сүт
250гр спагетти
Кесилген козу карындардын 300гр
1 CEBOLLA
1 сарымсак
1/2 стакан ак шарап
Хам кубиктери 75г
Туз калемпир
3 аш кашык зайтун майы
даярдоо
Спагеттиди кайнак сууга туз жана бир аз май куюп бышырыңыз, бышыруу убактысы брендине жараша болот жана таңгак аны эң сонун көрсөтүп турат, ошондуктан алар al dente болот.
Агызып, жаңыртып, резервдеңиз. Соуска кийинчерээк суу кошуп албаш үчүн жакшылап агып алуу маанилүү.
Май куюлган казанга пиязды кууруп, тунук болгондо майдаланган сарымсакты салып, кууруп, козу карындарды салабыз. 10 мүнөт кайнатыңыз жана ак шарапты кошуңуз.
Бууланып, ветчина кубиктерин кошуп, бир нече жолу аралаштырып, Идеалдуу сүттү куюп, туз жана калемпирди кошуп, бир нече мүнөт аралаштырып, сүт жакшы азайгандай кылып коёбуз. Андан кийин дароо спагетти салып, жакшылап аралаштырып, дароо кызмат кылабыз.
Комментарий биринчи болуп