көрсөткүч
ингредиенттер
- 200 гр. каймактуу Филадельфия сыры
- 100 гр. алча
- 100 гр. суюк каймак
- 50 гр. кумшекер
- 1 жарым барак желатин.
Алча сезону! Ошондой эле анын бардык даамын белгилөө жана сыгып алуу үчүн, биз үйдөгү кичинекей балдарга жаккан эң кремдүү десерт даярдайбыз. Жөн гана сыр жана жаңы алча бар. Delicious!
даярдоо
Желатинди муздак суу куюлган идишке 3 мүнөттөй сугарып, аны сактап коёбуз.
Алчаны жууп, чуңкурду алып салабыз. Миксердин жардамы менен тазалангандан кийин, алчаны кумшекер менен кошо эзип, аралашманы казанга куюңуз.
Баарын кайнатканга чейин бышырабыз. Гилас кант менен кайнап бүткөндөн кийин, биз аларды оттон алып, суу калбай тургандай кылып жакшы сиңирилген малынган желатинди кошобуз. Бардыгын бир нече таякча менен аралаштырабыз.
Акырында, каймак сырды кошуп, таякчалар менен аралаштыра бериңиз. Кремди кошуп, биз бөтөнчө жок жакшы крем алгыча аралаштырабыз жана ар бир камтылганы кичинекей айнек стакандарга куюп алыңыз.
Десертибиздин калыптанышы үчүн, муздаткычка бир-эки саатка коюп, аябай муздак кылып беребиз.
Комментарий биринчи болуп