Кантип оңой шоколад уюткусун жасоого болот

ингредиенттер

  • 12 шоколаддан жасалган уютма жасайт
  • 8 орто жумуртка
  • 150 г кум шекер
  • 150г май
  • Nestlé Desserts түрүн эритүү үчүн 250 г шоколад
  • 125 г ун
  • 25 г таза какао порошогу
  • 1 кашык ванилин балмуздак Коштоо үчүн
  • Бир нече бутак жалбыз жана кооздоо үчүн бир аз черники

Ресторанга барып, десерт үчүн шоколаддан жасалган культурага заказ бергенде, балким, ойлоносуз. Даярдоо кыйын, шоколаддын ичине кантип эрийт? Үйдө жасасам болобу, так ошондой чыгып кетсе болобу? Бүгүн мен сиздин суроолоруңузга абдан чоң Ооба менен жооп бергени жатам. Себеби үйдө жасалган шоколад клуланын үйдө жасай аласыз, тез жана оңой. Албетте, сиз каалаган ресторандан тапканга караганда алда канча байыраак!

даярдоо

Миксердин жардамы менен жумуртканы шекер менен чапкылаңыз (таяктарды койду), ингредиенттер жакшы киргизилгенге чейин.

Микротолкундуу меште, Майдаланган шоколадды эритип, күйүп кетпеши үчүн 30-30 секундага чейин программалаңыз. Анын акырындык менен эрип жаткандыгын байкап, аны микротолкундуу мешке кайра салган сайын козгогула, ошондо ал бардык бөлүктөрүндө бирдей жасалат.

Сары май менен шоколадды жумуртка менен шекердин аралашмасына кошуңуз. Жумуртка батпай калышы үчүн, шоколаддын өтө ысык эместигине көз салыңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, ун жана какао порошогун кошуп, алар калган аралашмага аралашып бүтмөйүнчө.

15 алюминий калыптарын даярдаңыз (пудингдерди жасоо үчүн саткан түрү) жана камыр калыпка жабышпас үчүн идиштердин ар бирин бир аз май жана какао менен жайыңыз. Контейнерлердин ар бирин сыйымдуулуктун жарымына толтуруңуз, анткени камыр бир аз көтөрүлөт.

Бардык калыптарды толтуруп бүткөндөн кийин, кеминде бир саатка тоңдургуч камерага салып, жегенге чейин, уютулуучу затты жасабаңыз.

Ошол убакыт келгенде, духовканы 180 градуска чейин ысытып, культураларды 10 градуста 180 мүнөт бышырыңыз. Алардын даяр экендигин байкайсыз, анткени тешиктин борбору кекстерге окшоп бир аз өйдө турат.

Ошол эле учурда, Аларды мештен алып чыгыңыз, өзүбүз күйүп кетпесин деп, биз алюминий формасын кайчынын жардамы менен талкалап жатабызБиз ваннадан жасалган балмуздактын кошулмасын жалбыз жалбырактары жана көк чөптөр менен кооздоп, жылуу кызмат кылабыз.

Ичиңиздеги суюктук биринчи жолу болгондо, уюган заттар сизге жаккан чекитти тапканга чейин, аларды аз убакыт бышырууга аракет жасаңыз. Аны ар дайым жаңы ичүү керектигин унутпаңыз.

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.