Карамель креми

Алар да лимон болушу мүмкүн, эми кээ бирлерин сынап көрөлү деп жатабыз карамель креми, бизге аябай жаккан ирис даамы менен ...

Аларды аткаруу үчүн биз биринчи кезекте аргасыз болобуз даярдоо - бул карамель (Аны этап-этабы бар сүрөттөрдөн көрө аласыз). Андан кийин калган ингредиенттерди аз-аздан кошобуз. Биз чыдамдуу болуп, ал коюуланганга чейин тынымсыз аралаштырышыбыз керек.

Карамелдин даамын татышат, ошондуктан ал ошол эле болот таттуу тиши барлар үчүн идеалдуу десерт.

басма

Карамель креми

Биз сизге үйдө жасалган карамель даамынан жасалган крем даярдоону үйрөтөбүз.

Author: Ассен Хименес

Ашкана: Салттуу

Рецепт түрү: таттуу

Кызматтар: 8

Даярдоо убактысы:  20 м

Бышыруу убактысы:  1 ч

Жалпы убакыт:  1 ч 20 мин

ингредиенттер

• 1 литр сүт
• 3 жумуртканын сарысы
• 3 аш кашык жүгөрү крахмалы
• 12 аш кашык шекер

даярдоо

1. Алгач карамелди жай отто тост куябыз жана кумшекерди жыгач кашык менен жабыштырбай казанга аралаштырабыз.
2. Биз сүттү жылытабыз.
3. Бүткөндөн кийин ысык сүттү акырындык менен кошуңуз.
4. Биз баарын жакшы аралаштырабыз.
5. Үч аш кашык жүгөрү крахмалын муздак сүткө эритип алабыз.
6. Андан кийин, үч жумуртканын сарысын кошуп, жай отто жана аралаштырганда, кремдин кайнатылышына жол бербей, кремдин калыңдашын күтөбүз.
7. Биз кремди жеке чөйчөктөргө же идиштерге бөлүштүрөбүз.

Бир тамак үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат

калория: 120

3.5.3226