Үй шартында даамдуу десерт даярдоо үчүн биз ашканада сааттарды жана сааттарды өткөрбөйбүз. Далил бул момпосуй кара өрүк менен камыр, сезондук мөмө-жемиштер менен жасалган камыр тортунун бир түрү.
Кара өрүк дарактан эле терилген жана бул маанилүү алар жакшы бышкан деп. Алар ак, кара же экөө тең болушу мүмкүн. Эң негизгиси, алар менен дээрлик бардык камырды жабуу керек.
Бул учурда биз кеттик гүлдөрдү түзүү. эгер бар болсо алар сага жардам берүүгө кубанычта болоруна ишенич жок бул сүрөттү "тартуу" үчүн.
Өрүк кошулган таттуу камыр
Мунун сыры кара өрүк абдан таттуу.
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: таттуу
Кызматтар: 8
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 1 барак тегерек камыр
- Ак жана/же кара өрүк
- болжол менен 3 аш кашык шекер
даярдоо
- Муздаткычтан каттуу камырды алып 5 мүнөттөй күтөбүз. Аны жайып, бышыруучу кагазды сактап, нан табакчасына салабыз.
- Камырдын бетине бир аз күрөң шекерден себелеп коёбуз.
- Сүрөттө көрүнүп тургандай, кара өрүктү кесип, жарымын туурап, гүлдөрдү пайда кылып салабыз. Гүлдөрдүн борборлору экиге бөлүнгөн кара өрүк менен түзүлөт. желекчелери, эки же үч бөлүктөргө кесип жарым менен.
- Эгерде биз камырдын ичинде ачык бош орун калганын көрсөк, аны башка өрүктүн кесимдери менен, менин учурда кызгылт көк кара өрүк менен толтурсак болот.
- Кара өрүккө дагы кант чачыңыз.
- 190º температурада болжол менен 20 мүнөт бышырабыз, же камырдын алтын түсүн көргөнгө чейин.
- Мешке туруштук берели, сый менен, дагы 10 мүнөт.
- Ал эми ысык, жылуу же муздак кызмат кылууга даяр.
Бир тамак үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат
калория: 120
Кошумча маалымат - Баба гануш же моутабал
Комментарий биринчи болуп