Carnival King Cake

ингредиенттер

  • Торт үчүн:
  • 1/3 стакан (250 мл.) Сүт
  • 7 гр. ачыткы кошулган порошок
  • 2 жана 1/2 стакан нан бышыруучу ун
  • 4 жумуртка (2 бүтүн + 2 сарысы)
  • 3 аш кашык шекер
  • 1 лимондун даамы
  • 1 чай кашык туз
  • 1/2 чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы
  • 175 гр. бир аз эриген тузсуз май
  • Толтуруу үчүн:
  • 1 стакан күрөң шекер
  • 1 аш кашык майдаланган корица
  • Майдаланган жаңгактын 2/3 чыны
  • 1/2 стакан ун
  • 1/2 стакан мейиз
  • 1/2 стакан май, эритилген
  • апельсин же лимондун кабыгы
  • Үшүк үчүн:
  • 1 стакан кум шекер
  • бир кашык суу
  • жашыл, сары жана кочкул түстөр
  • кооздоо үчүн ак шекер

Буга даярдануу жана тиш чөгүү алдында падыша торту, анын келип чыгышы жана далилдениши жөнүндө билип алалы. Бул түстүү толтурулган роскон көбүнчө Лентенге чейинки мезгилде, башкача айтканда, Карнавал шаарында, АКШнын түштүк-чыгыш аймактарында даярдалат. (Жаңы Орлеан, Луисина ...) Биздикиндей roscon de Reyes, падыша торту дагы сюрпризди жашырат. Бул Ыйсанын наристесин чагылдырган желим куурчак. Фигурасы бар пончик кесигин алган адамдын артыкчылыктары дагы, милдеттери дагы бар. Эми падыша торту даяр болгондо эмне жеп жаткандыгыбызды билебиз. Келиңиз! Worth.

даярдоо

  • Биз кененирээк айтып берүүдөн баштайбыз камыр ачытуу үчүн мурунку ачыткы камыры. Сүттү жылытып, оттон май кошобуз. Суук болсун. Мындан тышкары, чоң идишке ачыткыны бир аш кашык ак шекер менен кошо бир аз жылуу сууга эритип алабыз. Аралашма каймакка айланганга чейин, болжол менен 10 мүнөт тыныктырыңыз. Бул аралашма көбүкчөлөрдү түзө баштаганда, биз муздак сүттүн аралашмасын кошобуз.
  • Дагы бир чоң идишке жумуртканы уруп, калган шекерди, тузду жана мускат жаңгагын салыңыз. Сүт менен ачыткы аралашмасын кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин, унду акырындап кошуп ал жана камырдын ичине толук камтылганча аралаштырыңыз.
  • Камырды бир аз ун болгон бетке алып, жылмакай жана ийкемдүү чейин жууруп, болжол менен 8 мүнөттөн 10 мүнөткө чейин.
  • Чоң идишке майлап майлап, камырды ичине салып, май менен жайыңыз. Нымдуу чүпүрөк же полиэтилен менен ороп, биз камырды жылуу жерде өстүрөбүз (Бул шилтемеде сизге бир нече кеңештерди калтырабыз) көлөмү эки эсеге чейин, болжол менен 2 саат. Бул процесс бүткөндөн кийин, биз камырды бир нече жолу берип, экиге бөлөбүз.
  • Биз менен барабыз толтуруу. Күрөң шекерди майдаланган корица, майдаланган жаңгак, ун жана мейиз менен аралаштырыңыз. Эритилген майды кошуп, бир тектүү каймакты алганга чейин аралаштырыңыз. Апельсин же лимон кабыгы менен даам бере алабыз.
  • Камырдын ар бир жарымын чоң төрт бурчтуктарга жайдык (болжол менен 25 × 40 см). Толтурманы камырдын ар бир бөлүгүнө бирдей таратып, жарымын тоголоктойбуз, кең капталынан баштап. Эми ар бир камыр түрмөгү менен пончик түзөбүз. Аларды майлуу кагаз менен капталган эки лотокко өткөрүп бердик. Ар бир роскондо бычак менен үстүртөн кесип алабыз. Пончиктер жылуу жерде эки эсе чоңойгонун дагы бир жолу күтөбүз. Бул жолу 45 мүнөт жетиштүү болмок.
  • Биз бышырабыз падышанын токочтору en духовка 190 градуста 30 мүнөт ысытылат. Ал эми, кантты бир аз суу менен байлап коюу ак каймак алуу үчүн үшүк даярдай алабыз.
  • Торт муздагандан кийин, аны глазурь менен тамчылатып, жайына коёбуз. Биз кантты боектор менен боёйбуз порошок же суюктук (бир аз суу менен аябай аралаштырышыбыз керек) жана кооздоп падыша торту.

Сүрөт: сүйүү жана үй рецепттери

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.