көрсөткүч
ингредиенттер
- 5 бышкан помидор
- 500 гр. кулпунай
- 1 Сарымсактын
- кошумча зайтун майы
- Мурунку күндөн 8 кесим нан
- Ак шарап уксусу
- Сал
Сыяктуу эле Gazpacho, биз өзүбүздү даярдоодо ысырапкорчулукка жол беребиз cordovan salmorejo кулпунай менен. Алар мезгилде жана алардын даамы менен касиеттерин колдонушуңуз керек; Баса, биз ашканада тажрыйба жүргүздүк.
даярдоо:
1. Нанды бөлүктөргө бөлүп, суу куюлган идишке салабыз. Нандын көлөмү индикативдүү, анткени ал анын түзүлүшүнө жана помидор менен кулпунайдын ширесинен, ошондой эле салморедонун каалаган ырааттуулугунан көз-каранды.
2. Ошол эле учурда, помидор менен кулпунайды бир нече бөлүккө бөлүп, ажитону жакшылап туурап, малынган нан менен аралаштырыңыз.
3. Блендер менен баарын бир аз аралаштырып, май, уксуска татымына жараша жана бир чымчым туз кошуңуз. Жука жана каймактуу текстураны алганга чейин ура беребиз. Биз уксустун жана майдын даамын татып, помидордун үрөнү байкалаарын байкасак, салмореджону жакшы электен өткөрөбүз.
4. Биз салмореджону муздак, май тамызып, табигый кулпунай менен тейлейбиз.
Параисосивияжес образынан шыктандырылган рецепт
Комментарий биринчи болуп