Жазында биз бул кулпунай жана алча помидорунун тостторунан эчкинин сыры менен ыракаттанып, даярданганды жактырабыз расмий эмес кечки тамактар дем алыш күндөрү.
бир жөнөкөй рецепт Таң калыштуусу, кулпунай, алча помидору жана эчкинин сыры сыяктуу ар кандай ингредиенттер ушунчалык жакшы үйлөнөт деп эч качан ойлобойсуң.
Бул тостторду жасоо үчүн сиз эң жаккан нанды колдонсоңуз болот. Алар менен сонун көрүнөт үрөн нандары жана алар үйгө караганда жакшыраак.
- 10 кулпунай
- 10 помидор
- 5 райхан жалбырагы
- 1 аш кашык (шорпонун өлчөмү) шекер
- Бөлмө температурасында эчкинин сыры
- Моденанын бальзамдуу уксусун азайтуу
- Нан тосттору
- Туз жана калемпир
- Кулпунайды жана алча помидорун жууйбуз. Райхон жалбырактарын жууп, кургатабыз.
- Кулпунайды бирдей көлөмдөгү кесимчелерге, ал эми помидорду сегизине бөлүп кесип алабыз.
- Биз шекерди кошобуз.
- Анан майдаланган райхан.
- Биз 15 мүнөт аралаштырып, маринаддайбыз.
- Ал ортодо нанды тост кылып, эчкинин сырын жайып жатабыз.
- Кулпунай менен алча помидорлорунун аралашмасын үстүнө жайып жайып жайып жайып жайып отурабыз.
- Жеңил туз жана калемпир менен Моденанын бальзамдуу уксусун азайтуучу бир нече тамчы куюңуз.
- Биз токтоосуз рукола же аралаш жалбырак салаттын коштоосунда кызмат кылабыз.
Бул эчкинин сырынан жасалган кулпунай жана алча помидорунун тосту жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келеби?
Кулпунайды жана алча помидорун таштап кетсеңиз болот маринаддоо узак убакытка. Андан дагы шире чыгышы мүмкүн, бирок ошончолук жакшы болот.
текшерип акыркы мүнөттө нанды тост, ошондуктан эчкинин сыры жакшы жайылат.
Модена уксусун азайтуу а абдан күчтүү даам Ушул себептен калган ингредиенттердин даамын өлтүрбөө үчүн кыянаттык менен пайдалануу туура эмес.
Бул рецепти даярдоо үчүн, аны ак шекер менен же кант менен жасоону тандасаңыз болот. Мен көбүнчө экинчи вариантты тандайм, ал бир аз күңүрт, бирок анда бар бай даам.
Комментарий биринчи болуп