Асшаян жана жашылчалар менен күрүч кесмеси ойгонду

Күрүч кесмеси кадимки буудай макаронунан даамы жагынан да, калория санынан да көп айырмаланбайт. Алар айырмаланган көлөмү боюнча, спагеттиге көбүрөөк окшош жана түсү боюнча, анткени алар тунук. Алар өзүлөрү жакшы эмес, аларга эт, жашылча же балыктын даамдуу даярдалышы керек.

Кесменин чыгыш жибин жоготпош үчүн, биз аларды жашылча-жемиштер менен каравай менен даярдайбыз.

заттар: 250 гр. күрүч кесмеси, 200 гр. кабыгынан, 1 пияз, 1 пияз, 1 сабиз, 1 жашыл цуккини, 1 кызыл калемпир, 50 гр. табигый буурчак өсүмдүктөрү, 6 аш кашык соя соусу, 6 аш кашык таттуу жана кычкыл соус, май, туз

даярдоо: Баарынан мурда, жашылчалардын бардыгын жуенде жууп, кесүү, рецепттин бардык кадамдарын катары менен жасай алуу жакшы. Биз зайтун майы кошулган идишти же терең табаны салып, тердеп баштаганга чейин, бирок өтө назик болбой туруп, аларды бир аз туз менен кайнатабыз.

Башка көмөч казанда, асмандагы какчыктарды аябай катуу отто бышканга чейин кууруп алыңыз. Жашылчаларды жана креветкаларды аралаштырып, өнүп чыгып, соустар менен жууйбуз. Биз бөлүп койдук.

Ошол эле учурда, күрүч кесмесин бир аз туз кошуп сууга кайнатып алдык. Алардын назик болушу үчүн бир нече мүнөт гана талап кылынат. Аларды жакшылап кургатып, куурулган жашылчалар жана креветкалар менен аралаштырабыз. Даамдарды эритүү үчүн биз өтө ысыкта эки жолу айлантабыз.

Сүрөт: Well simple