Эгерде күрүч пудинги балдардын сүйүктүү десерттеринин бири болсо, жайкысын a үйдө жасалган пайдалуу балмуздак. Ошентип, ушул салттуу десерттин күрүч кошулган рецептин үйрөнөбүз.
заттар: 300 гр. тоголок күрүч, 300 гр. кумшекер, 1 л. сүт, 250 мл. каймак, 2 корица таякчасы, 1 лимондун териси
даярдоо: Рецептти жасоодон мурун алгач күрүчтү бир түнгө сууга ташташ керек. Убакыт өткөндөн кийин, биз лимондун кабыгын жана 750 мл корица таякчаларын кайнатып баштайбыз. эки мүнөткө сүт. Эми күрүчтү кошуп, жай отто бышырууну улантыңыз, мезгил-мезгили менен аралаштырыңыз. Жарым сааттан кийин кумшекерди салып, дагы 15 мүнөт бышырыңыз. Күрүчтү оттон алып, сүттүн калган бөлүгүн кошуп, муздатабыз. Корица менен лимонду алып салабыз.
Күрүч муздак болгондо, биз аны блендерден өткөрөбүз. Биз каймакты камчы менен камчылайбыз. Эми күрүчтүн каймагын сүзмө менен аралаштырып, аны тоңдургучка салсак болот. Балмуздакты саат сайын аралаштырып турабыз.
Сүрөт: Grannydigital
Комментарий биринчи болуп