көрсөткүч
ингредиенттер
- 4 адамга:
- Бир жарым литр сүт
- 150 гр. күрүч
- 120 гр. кумшекер
- 2 даана лимондун кабыгы
- 2 даана апельсин кабыгы
- 1 корица таякчасы
- 1/2 ваниль буурчак
- корица порошогу
даярдоо
- Сүттү, күрүчтү, корица таякчасын жана ванилинди идишке салабыз. Ал ысый баштаганда лимондун кабыгын жана апельсиндин кабыгын кошобуз. Жыгач кашык менен кылдаттык менен аралаштырып, бардыгын 45 мүнөттөй кайнатыңыз, ар бир 5 мүнөттө кармабай тургандай кылып аралаштырыңыз.
- Күрүч пудинги толугу менен балдай текстурага ээ болгонун байкап, кумшекерди кошуп, дагы бир жолу кылдаттык менен аралаштырып, 10 мүнөткө чейин бышырабыз.
- Эми сизде корица, ванилин, лимондун жана апельсиндин кабыгын тазалоо кезеги келди.
- Бир аз муздап, күрүчтү колдоно турган идиштерге таркатыңыз. Үстүнө бир аз корица чачып, жалбыз жалбырактары менен кооздолгон көз айнектерди бериңиз.
Рететинде: Күрүч пудинг шорпосу
Комментарий биринчи болуп