Жакшы күрүч пудинги жасаш үчүн бизге чыдамдуулук керек. Бул татаал эмес, бирок биз билишибиз керек туштүк мезгил-мезгили менен аны каймак кылып жасоо. Ал үчүн, аны каймактай кылуу үчүн суюк каймак биз сүткө кошобуз.
Бул десертте биз суммасы менен ойной алабыз кант. Мен үчүн 80 грамм жетишсиз, бирок сизге таттуу десерттер жакса, дагы бир аз кошушуңуз керек болот.
Күрүч пудинги жана каймак
Каймактуу жана даамдуу күрүч пудинги.
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: таттуу
Кызматтар: 6
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 1 литр сүт
- 200 г ашкана креми (майдын көп болушу шарт эмес)
- 130 г күрүч
- ½ лимондун териси, сары бөлүгү гана, ак бөлүгү жок
- 1 таяк корица
- 80г шекер
- Майдаланылган корица
даярдоо
- Сүттү жана каймакты казанга салабыз. Лимон кабыгын жана корица таякчасын кошуңуз.
- Биз күрүчтү кошобуз.
- Биз жай отто бышырабыз жана аны болжол менен ар бир 45 мүнөт сайын аралаштырып, 5 мүнөт алабыз.
- Биз корица таякчасын жана лимондун кабыгын алып салабыз.
- Ошол убакыттан кийин биз кумшекерди салып, отто дагы 10 мүнөт кармайбыз, маал-маалы менен аралаштырып.
- Жеке контейнерлерде же чоңураак идиштерде кызмат кылабыз. Биз жердин корицасын бетине түшүрдүк.
Бир тамак үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат
калория: 300
Кошумча маалымат - Аш бышыруунун трюктары: канттагы кумшекерди кантип жасоо керек
Комментарий биринчи болуп