Үйдөгү кичинекей балдарды кантип тамактанууга болот? жашылчалар? Сизге бир аз жеңилирээк болуш үчүн, бүгүн биз абдан табиттүү цуккини лазаньясын даярдадык. Кадимки лазанья табакчаларын цуккининин жука кесиндилерине гана алмаштырабыз. Толтургуч катары…. Хам жана эмменталдык сыр.
Zucchini lasagna
Үйдөгү кичинекей балдарды жашылча жегенге кантип жеткиресиз? Сизге бир аз жеңилдетүү үчүн, бүгүн биз жасоого абдан оңой жана даамдуу цуккини лазаньясын даярдадык.
Author: Анжела
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: макароны
Кызматтар: 2
ингредиенттер
- 2 цуккини
- Ветчина бышырылган 8 кесим
- 150 гр кесилген эмменталдык сыр
- 1 аш кашык нан күкүмү
- 1 аш кашык ашыкча зайтун майы
даярдоо
- Кабакты мандолиндин жардамы менен катмарлап кесип, мешке 180 градуска чейин ысытыңыз. Табакты алып, түбүнө бир аз таза зайтун майын сүйкөңүз. Андан кийин ламинатталган цуккини катмарын, кабактын үстүнө эмментал сырын жана анын үстүнө бышырылган ветчина катмарын салабыз. Кабак менен бүткүчө, ошол эле кадамдарды жасаңыз жана кабачоктун катмары менен бүтүрүңүз.
- Ага алтын түс берүү үчүн, щетканын жардамы менен, кабактын акыркы катмарын бир аз зайтун майы менен боёп, үстүнө бир аз нан күкүмдөрүн сүйкөп, лазанья бышкандан кийин кытырак болуп калат.
- 20 градуста 180 мүнөттөй бышырып, лазаньянын үстү жакшы кызарып, нан күкүмдөрү кыпкызыл болуп калганын көрөсүз.
Оңойбу?
4 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Сонун окшойт !!!! Даамдуу, ошондой эле оңой болушу керек, ушул дем алыш күндөрү мен дагы көңүлүмдү көтөрүп, жасайм !! :-)
Ооба, кандай экениңизди карап көрөлү :))
The.cheese.enmental in.lonchas деген эмне?
Бул супер даамдуу !!!! Мен Оахака сырын бир жолу, экинчи жолу Ла Манчадан колдондум, саат 2 менен жакшы чыгат;)