Мен үй йогуртунан ырахат алууну чыныгы люкс деп эсептейм. Ал эми күч, кошумча, даамдуу йогурттарды жасоо үчүн эң сонун. Бүгүн мен сага кантип даярданууну үйрөтөм боекторсуз же консерванттарсыз лимон йогурт.
Анын даамы лимондой, даамы кандай экен! жана бардыгына рахмат лимондун майдаланган кабыгы органикалык айыл чарба.
Даамдалган сүткө биз кошобуз табигый йогурттарыбыздын бири жана… йогурт жасоочуга!
Аларды сынап көрүңүз, анткени сиз аларды жакшы көрөрүңүзгө ишенем.
Lemon yogurt
Кээ бир лимон йогурттары боёксуз же консерванттарсыз.
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: таттуу
Кызматтар: 7
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 1 литр сүт
- лимондун териси
- 3 же 4 аш кашык шекер
- 1 табигый йогурт
даярдоо
- Сүттү жана майдаланган лимондун кабыгын казанга салыңыз. Терини тилке кылып салсаңыз болот (ак бөлүгү эмес, сары бөлүгү гана), бирок мен оюмча, майдалангандан жасалган даам көбүрөөк берет.
- Биз шекерди кошобуз.
- Кастранды отко салабыз, кайнаганча. Кайнап баштаганда эки мүнөт күтүп отту өчүрөбүз.
- казанга салкын болсун.
- Сүт муздагандан кийин бир нече сааттан кийин идишке же чоң кумурага салып сүзүп алабыз. Майдаланган тери мындан ары кереги жок болуп калат.
- табигый йогурт кошуу.
- Биз жакшы аралашабыз.
- Биздин йогурт чөйчөктөрдү толтуруп, аларды йогурт жасоочуга коюңуз. Биз, адатта, табигый йогурттар менен иш алып барат. Менде аларга 8 саат бар.
- Убакыт бүткөндө йогурттарды йогурт жасоочудан алып, капкагын жаап муздаткычка салабыз. Муздаткычта алар төрт сааттан кем эмес болушу керек.
- Ал эми лимондуу йогурттарыбыз даяр.
Кошумча маалымат - Йогурт жасоочу менен табигый йогурт
Комментарий биринчи болуп