Баклажан жана рикотта менен макарон Алла Норма
Бүгүн биз ойлогондо оозуңду сууга салган тамактардын бири бар: баклажан жана рикота менен макарон алла Норма
Author: Анжела
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: макароны
Кызматтар: 4
ингредиенттер
- 350 гр ригатони макарон азыктары
- 1 Баклажан
- 1 Сарымсактын
- 200 гр жаңы рикотта сыры
- Бышкан помидордун 200 гр
- 250 гр Орландо помидор соусу
- Basil
- 2 аш кашык Орландонун майдаланган помидору
- Кыз зайтун майы
- Sal
даярдоо
- Өндүрүүчүнүн көрсөтмөлөрүнө ылайык макаронду кайнатып алыңыз. Ал ортодо баклажанды туурап, көмөч казанга бир аз зайтун майы жана бүт сарымсакты кууруп алабыз.
- Баклажан дээрлик бышып калганын көргөндө, ага тууралган помидорду, Орландо помидор соусун жана майдаланган помидорду кошуңуз.
- Макарондун бышыруу үчүн 3 мүнөттөй убакыт калганын көргөндө аны суусундукка салып, помидор менен баклажан бар көмөч казанга салып, бир аз бышыруу суусун кошобуз.
- Акыры, суунун бууланып кеткенин көргөндө, майдаланган рикотта сырын райхон менен кошо кошуп, баарын кууруп алыңыз.
- Акыр-аягы, биз табак жана зайтун майын бир тийип берем.
Комментарий биринчи болуп