көрсөткүч
ингредиенттер
- - Жер кабыгы үчүн:
- 250 гр. тамак сиңирүүчү печенье
- 3 аш кашык күрөң шекер
- 115 гр. эритилген тузсуз май
- - Толтуруу үчүн:
- 600 гр. каймактагы ак сыр
- 175 гр. кумшекер
- 250 гр. маскарпон сыры
- 3 чоң жумуртка
- 1 аш кашык лимон ширеси
- 2 кашык лимон кызыкчылык
Классикалык Бышырылган быштак печенье менен, бирок камырына маскарпондун жакшы дозасын жана бир аз лимондун жытын салдык.
даярдоо:
1. Печеньелерди кумшекер жана эритилген май менен аралаштырып, камырды манжаларыңыз менен кармаңыз. Компакт паста болгондо, аны бышыруучу табактын түбүнө жайабыз.
2. Май куюлган сырды жана кумшекерди таякчалар менен сабап, жумшак жана үлпүлдөк каймакты алганга чейин толтурабыз. Маскарпон сырын кошуп, дагы бир жолу сабаңыз. Жумурткаларды бир-бирден кошуп, ар бир 30 секунддан кийин уруп туруңуз. Акыры каймакка лимондун ширесин жана кабыгын кошобуз.
3. Печенье негизинин үстүнө куюп, тортту алдын ала ысытылган духовкага 175 градус ысыкта 50-60 мүнөткө чейин, ал орнотулганга чейин жана бир аз кызарганга чейин. Духовкадан чыккандан кийин, аны толугу менен муздаш үчүн стойкага салдык. Үстүн жаап, түнү менен муздаткычка салабыз.
Сүрөт: ocookingd
Комментарий биринчи болуп